在府城，同悦来楼合作，无疑给宋家多加了一层防护层，毕竟利益相关，可比之前季雅娴的承诺更为实在有力。
想到这个她便让阿奶和大伯娘继续将鲜鸡蛋制成扁蛋，她则去找爹商量同悦来楼的合作事宜。
宋大勇听到女儿提出变蛋同悦来楼合作时毫无意外，只是没想到女儿想在糕点铺子买这道凉菜。
思虑一番觉得可行，他便同女儿一起带着一坛变蛋去了悦来楼。
时辰还早，悦来楼内只有小二在擦拭忙碌，看到两人进入，忙热情招呼起来，并高声喊掌柜的。
周掌柜见着宋家父女彷佛见到财神一般，急走几步迎了出来，热情中透着丝恭敬。
别问他为什么，自从同宋家合作后，他们酒楼便将醉仙楼牢牢压制住，成为江都县名副其实的第一大酒楼，自己的工钱更是涨了不止一成。
看到他们再次过来，欣喜不已，猜测又出了新的美食。
将两人迎到客房，泡好上好的西湖龙井，吩咐小二去请东家。
今日也是巧了，东家刚刚前脚刚到酒楼，宋家父女二人后脚便到了。
本来今日也是临时决定过来谈生意的，能恰好碰到季东家在场，正好省事了。
不一会儿季彦之便推开门进来了，对于宋家出新的吃食他已经能平静看待了。
当初因火锅底料而同宋家合作时，他怎么也想不到宋家日后会给他带来如此多的惊喜，更是将醉仙楼压的死死的，成为江都第一大酒楼。
“难怪今日一早就听到喜鹊叫，原来是宋老爷、宋姑娘来访啊。”季彦之心情颇好，瞥了眼一旁的篮子。
“季东家客气，今日我来确实是有新的吃食同你商量。”
宋时落听到爹的话，将放在一旁的篮子拎到两人中间的茶桌上。
季彦之看着篮子里装的十多个裹满泥巴的不明物体，外表椭圆形，看着同鸡蛋形状相似。
“此物名为变蛋，是小女根据鸡蛋、鸭蛋而制成，用来做凉菜，口感颇佳，看看可能入得季东家的眼？”
宋大勇指着篮子中的变蛋谦虚的说道，而季彦之同宋家合作多次，知道但凡宋姑娘出手的食物就没有口味不好的。
“宋老爷太客气了，宋姑娘的手艺季某深信不疑。听说宋姑娘不仅在烹饪一道造诣颇深，在烘焙一道更是不遑多让啊。”
宋姑娘在府城为妹妹操持美食宴一事，已经被侄女在府中说了多次，连母亲都对宋姑娘交口称赞。
“今日正好带了变蛋来，不如制一碟凉菜出来给季东家品尝一番？”
“也好，那就麻烦宋姑娘了。”
季彦之想着此物新鲜，酒楼的大师傅未必知道制作方法，正好让宋姑娘演示一遍。
几人在酒楼和颜悦色的商谈找合作方案，宋夫人则一脸不解的看着门房刚送进来的帖子。
县令夫人郑氏的帖子，邀请她同落儿明日茶楼相约。
无事不登三宝殿！
自己同知府夫人并不相识更无来往，她为何会给自己下帖子？