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第4章,小酒馆(1 / 2)

一只鸡哪里够几个小伙子吃的,幸好大牛准备了好几个硕大的黑面馒头,这个年代的人都是非常能吃的,一个一个都是大肚王。www.126shu.com一只烧鸡只能塞牙缝差不多,想要吃饱肚子,肯定还是要靠大馒头才行。

烧鸡配着黑面馒头,不是白面馒头,也不是黄面馒头,而是黑面馒头,总是让人感觉格格不入的感觉。

旁边一个黄包车夫王三轮实在看不下去了,凡是都喜欢发表几句自己的意见,可是在座其他人的身份地位比他高,他也不敢指教,可是对大牛那就不客气了,大牛的身份比他还低,因为大牛找不到活的时候,还兼职乞讨呢,有时候还客串一下碰瓷的勾当。

王三轮教育的说道:“大牛,你也太不会过日子啊,一只烧鸡的钱,换成粗米煮成粥,够你三个人吃好几天了?真是太浪费了。”

大牛有点不满意的说道:“三叔,你乐意,你管得着吗?今天赚到外快了,就给阿华改善一下伙食,喝粥能有什么营养?”

王三轮的名字取得好,他父亲就是拉了一辈子的黄包车,希望儿子比他强一点,以后长大了能够登上三轮车,摆脱拉人力车的命运,谁知道名字虽然取得好,可是王三轮还是子继父业,依然还是一个是拉黄包车的。

虽然王三轮是一个拉黄包车的,可是也喜欢来小酒馆喝酒,反正小酒馆大门敞开,南来北方都是客,别小看这个小酒馆,附近做生意的很多有钱,都来孙老酒的小酒馆喝酒,而且都十几年的老主顾。

在这个小酒馆喝酒也分档次的,档次最高的就是牛海洋,大家称呼牛爷,人前人后备有面子,因为牛爷身家档次高,南水码头这一带都他说了算。

牛爷打交道的人三六九等都有,所以牛爷能够在大酒楼喝酒,也经常带着弟兄来小酒馆喝酒。

据说牛爷和孙老酒的关系不错,年轻的时候,他们都不愿意甘心平淡的生活,都想在上海滩出人头地,牛爷和孙老酒也算是发小,他们都是在这一带混的。

可是孙老酒的命运不济,俗话说就是没有那个命,被打伤了腿,然后子承父业,回到这个小酒馆。这个孙老酒小酒馆自从江海开埠就有了,也算是百年老店了,传到现在也算是第四代了,反正名字都没有变过,客人换了一茬又一茬。。

当初来到这里的很多人都是穷人,慢慢的有的人发家了,可是都惦记着孙老酒的小酒馆,孙老酒有祖传秘方,每年都酿一批老酒,埋在地下发酵,特意留着招待自己的老主顾。

传说当年的江海滩三大亨的杜先生,当年没有发迹的时候,就经常来孙老酒的小酒馆喝酒,杜先生发家之后,尝遍了很多美酒,可是就对孙老酒的小酒馆情有独钟。

可是孙老酒的父亲死了,孙老酒换了孙老酒的儿子,虽然也继承了孙老酒的名号,可是很多人都觉得没有以前的味道。老一辈的慢慢离去,新一辈的慢慢接上来了,继续来孙老酒的小酒馆喝酒。

可是经历的几场战争,大家吃饭都成问题,哪里还有好的粮食用来酿酒,孙老酒的酒也没有当年了味道了,现在来喝酒的人越来越少了。可是就是这样,孙老酒的小酒馆,每天还是有不少人过来喝酒。

孙老酒的酒分三个档次,档次最高的就是孙家老酒,都是埋在地下很多年的那种,有五年,十年,甚至还有二十年的那种。

这种稀缺的老酒一般都来招待像牛爷这样的老主顾,而且是发家的老主顾,因为一般人根本喝不起,这样老酒都是用银元来付账的,一坛子二斤就要一个银元的那种。

这酒的价格实在太高了,一个银元拿去买大米,都能买50斤大米了,换成粗粮或者糙米的话,都够买将近100斤,够一家人吃一个月了,这个年代,除了有钱人,谁舍得花那个钱来喝酒啊。

第二种就是孙家新酒,就是孙家当年酿的好酒,都是纯粮食酿成的,非常醇香,而且不怎么上头。很多附近做开店做生意的小业主,都喜欢这种酒,喝起来非常香,而且没有什么后遗症。不过由于打仗的问题,孙家已经好久年没有新酒了,所以大家都喝孙家散酒。

第三种的酒是孙家散酒,价格非常便宜,人人都能来喝点,有钱的没钱都可以来喝几杯,出手阔绰的小业主和手工业者,都会加上几个下酒的小菜;一些生活比较艰难,手里紧张的酒耗子,也来点上一两小酒,看着别人桌子的小菜喝自己的酒。

对于酒瘾犯了了酒耗子,就算没菜,拿着酒杯一样喝酒。

酒馆比较热闹,酒馆喝酒比较随意,没有大酒楼那么讲究,所以晚上很多人都来喝几杯,酒馆的感觉就像后世的酒吧一样,很多纯粹图个热闹,喝的是气氛、

来这里喝酒的人也分好几种:

第一类就是牛爷那样有身家的人,附近的几个工厂的老板,像丰盛粮行的古力发,金玉面料公司的王玉,四海当铺的谢嘉才,永发百货的贺勇发,东升皮革的薛东升,这南仓街一带,都算是头面人物,而且都老主顾,没事也经常来喝酒呗,他们过来喝酒,就是图一个热闹。

第二类人就是小业主和小老板,主要是附近开店的小老板或者大掌柜,比如说理发店的陈道光,裁缝店李娟,小杂货店的何立强,铁匠铺的李大拿等,他们过来就是喝酒和热闹,兼着打听消息,战争年代,大家都关注各种消息。

第三类人就是一些公司的职员和工人,这个年代的工人千万不能小看,他们的收入还是比较可观的,虽然后世宣传的不怎么样,其实比起农民来,一个人的工资,养家糊口绝对没有问题,所以经常有能力过来喝喝小酒,小酒馆,新鲜事,稀奇事,就当过来凑热闹。

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