“哈哈……待会留个电话。”
埃里森在蒙大拿可是知名人物,旗下不仅有自己的连锁餐厅品牌,更有一家专门为高档餐厅供货的物流公司,是非常多牧场主想要结交的人物。
但在加州,埃里森也就那样……
约翰迈克继续给陈默介绍:“这位是道格森,迈阿密道格森餐厅主厨、经理。”
“道格森先生您好,非常高兴您能来到我的牧场。”陈默伸出手,这位全美十大厨师,和网络上看到的照片差别挺大,五十来岁,没网上照片看到的帅。
道格森笑着和陈默握了握手:“陈默先生您好,能来参观河谷牧场是我的荣幸。”
道格森在厨师界也是出了名的个性,特别是参加过几档厨师节目,给人的印象,这个人严厉、严苛,几乎有些不近人情。
真实接触,道格森也给足了陈默面子……
能在某个行业处于金字塔顶端的人,一个个都是人精,人情世故这些他们不是不懂,不会做,而是看人下菜。
“荣师傅。”陈默笑着道。
“陈总好。”荣师傅看向他身旁的男人,道:“我的师傅,景成宏。”
“景师傅您好。”
“您好。”
后面还有韦伦公司和巴伯纳公司的几位米其林三星大厨,随同人员、助理,三个餐饮公司后勤采购部经理。
汤夏一品、韦伦、巴伯纳,后勤采购部的业务都分割出去,全交给了埃里森物流公司,但三个公司还是有后勤采购部,主要负责后勤,以及和埃里森物流的对接工作。
这次见面、握手,可谓是阶级明确。
约翰迈克最前面,之后是埃里森、道格森,然后才是景成宏师傅。
景成宏是厉害,道格森也是一点不错。而比起身家,年收入,在世界范围内的名气,道格森更厉害。
博古斯世界烹饪大赛,景成宏是可以保送直接进入决赛的世界级大厨。而道格森,人家过去了直接担任评委……
要说谁做的菜更好,这个不一定,但道格森的名气更大,特别在欧美……
一行有二十几个人,由陈默、布莱特和康斯陪同,先去了水库。
河谷牧场收购了摩罗河谷下游的所有牧场,这个水库,也就归属了河谷牧场。
水库本来就是摩罗河谷所有牧场集体出资修建的……水库这边建有过净化过滤水站,供应繁殖基地的用水需求。
这部分由康斯来讲解,处理过的水,能达到灌装桶水的标准……康斯还作秀的直接喝了一口。
跟着来到布莱特牛繁殖基地,带着一行人接连参观了好几个饲养场,这就有布莱特来解说了……
然后进入杜泊羊繁殖基地、奶场,沼气池区域、粪肥工厂……
“我们牧场产出的第一批生物肥已经通过了da认真。”布莱特带几个人主要人员进去办公室,拿出da发放的有机绿色牌子。
这个认证比较简单,属于牧场产品有机认证,含金量着实有限。基本上是生产一批,就得花钱认证一批。
懂行的人觉得没什么,忽悠外行还是不错。
约翰迈克他们就被忽悠的一愣一愣……然后去了河谷牧场研究院,立着的英文牌子,两栋完成的建筑和一栋即将完成的建筑,再配合繁育基地的基础设施建筑,整的逼格一下子就上来了。
特别是介绍了这里工作人员,他们一个个不是博士就是硕士,约翰迈克等人顿时肃然起敬。
牛逼了,没话说。
一行车队跟着去了河谷下游,再返回,回到鲜奶加工厂……
这鲜奶加工厂看起来有些简陋,可是有其它基础设施承托,也显得逼格满满。似乎,感觉这里的鲜奶比别的牧场的鲜奶更加美味……