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第260章 青皮男(1 / 2)

当莫修将陆岑溪安顿好之后,已经是深夜三点的时候了。www.126shu.com

因为龙城地下势力减少的缘故,治安情况之前好了很多,虽然仍有警笛之声响起,但远不如以前那么频繁了。

这个时间,走在街道的人已经很少了,只有通宵开张的店铺亮着灯,在其有零零散散的顾客,或是吃饭,或是聊天。

“唉,这是龙城啊。”莫修忍不住叹了一口气,来龙城这么多天,还没有时间仔细逛逛这个地方究竟如何。

莫修走进了这家店里面,随便找了一个桌子坐下,服务员打了一个哈欠,来到了莫修的面前,递过来一张菜单。

“您要吃点什么?本店特色,炸酱面,特制烤鸭。”服务员拿着一个记菜的单子,看着莫修问道。

“没什么特别想吃的,给我来一份炸酱面和特色烤鸭吧。”莫修稍微犹豫了一下,菜单面并没有什么能引起他关注的名字,还是按照服务员的建议来一份吧。

“好嘞。”服务员将这两项记到了单子面,匆忙忙的去往了后厨的方向。

过了一会儿,服务员端了一碗炸酱面,一盘烤鸭。

莫修拿起筷子,挑了一口炸酱面,肉酱是用熟猪肉混合着特制的酱料经过腌制,之后搁在面条的最层。

一小勺热油浇在面的最面,爆香入味,在配以清凉的黄瓜丝与萝卜丝。

滑腻爽口,入口回味无穷,是炸酱面的魅力。

“嗯,不错。”

莫修将面条吸溜进肚子里,轻轻的点了点头,对于这碗炸酱面感到很满意。

至于那份烤鸭,则是了一整只,并没有用刀切开,这也是莫修的要求。

一些饭店里,**做鸭的时候,会将它们片好再端到饭桌,但莫修特意的要求厨师不要那样做。

一来是因为自己片会有一些动手的乐趣,二来是因为有些厨师会将鸡鸭的一部分切去,缺斤少两,顾客们吃不到完整的一只烤鸭。

一整只烤鸭摆在莫修的面前,表皮烤的是焦红的颜色,能看到诱人的油亮在表皮反光,那是烤鸭的油脂被烘烤了出来,所以才造成了这种效果。

烤鸭的盘子两边,是蘸料和一张张春饼面皮,用来让顾客自己包着吃。

一把短小的餐刀摆在烤鸭的旁边,那是让莫修自己去切片的工具。

“嗯,很香啊。”

莫修耸动着鼻子闻了一下,一股诱人的香味扑鼻而来,简直要把他整个味觉都融化了。

“想不到这小店里竟然有这样的好菜!”

莫修心底闪过了一丝惊喜,这烤鸭做的很不错,不愧为特色烤鸭。

用餐刀切割在鸭身,金黄的油脂顺着被切开的缝隙流出来,沿着表皮流到了盘子当。

莫修将片好的鸭肉放到春饼面,加黄光丝,卷起来放到了嘴。

咔嚓。

黄光丝清脆的声音在口响起,配合着烤鸭肥而不腻的口感,再加春饼的味道,可谓恰到好处。

舔了舔手指,莫修心满意足的开始第二次的切片,这一次他要试试加蘸料是什么感觉。

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