还没等荧惑迎来下河的时间,远月学园高等部一年级的住宿研习来袭。www.126shu.com
“哇哦!”
“好壮观!”
“这里的景色好棒!”
“真不愧是有钱的远月!”
“还有这么豪华的酒店!”
听着周围学生们的议论声,荧惑不爽的和刘昂星嘀咕,“什么嘛,不过是因为乡下地价便宜,才搞的这么大罢了,远月离宫,好俗的名字。哼,要是单纯的拼酒店,还是咱们的醇耀大酒店更气派一些,你说对不对,阿星!”
“当然!听说老板已经有了开设分店的打算?”
“没错,第一批先在三座城市开设,大阪、名古屋、神户。”古木醇和古木耀夫妇,留给荧惑的不仅是这座醇耀大酒店,还有一笔非常可观的资金,足够开设两家分店,再加上已经被四位老婆大人完全掌控的四个家族企业支持,别说3家,就算10家20家分店,资金上也能支持。
限制荧惑步伐的,是人才的缺乏,经营人才、管理人才的缺乏就不说了,最关键的是,酒店内部,能作为主厨的特级、星级厨师,人数实在不够用。
若是负责分店的主厨实力不够,导致酒店客源流失事小,酒店口碑的下降才是大事。
目标是带着自家酒店登顶美食界的荧惑,自然不允许这样的事情发生。三家分店的主厨,分别是另外两位星级厨师,和一位没有评星的特级厨师。
如此一来,总店也只剩下岛津流这名一星名厨,以及另外一位无星特级厨师,应付起每日的客流都有些捉襟见肘。即使这样,荧惑也不打算改变自己的计划,他感觉酒店的发展速度还是太慢。
食戟之灵的世界,可以说成是美食的世界,但资本的力量仍然占据着主导世界运转的位置。被捧得很高的那些大厨、名厨们,其身价,仍然需要资本来衡量。
荧惑打算,在薙切蓟回归远月,搅风搅雨的时候大发利市,眼下留给他的时间不算多了,他得抓紧时间布局,否则,到时候棋手的位置可没他的份。
“等三家分店一开业,白毛辛德瑞拉牛肉、杏仁卷心菜、大鲔肚大豆、还有从巧克力喷泉那取来的巧克力,都可以正式端上餐桌了。对了,以这些为主要食材的菜谱,阿星准备好了吗?”
“准备好了!都是我和岛津流反复斟酌后敲定的。勃艮第红酒炖牛肉、威灵顿小牛排、阿根廷烤肉、葱爆牛肉、三椒牛肉、牛肉生菜沙拉、西班牙牛肉饭,七种菜谱包含了多种菜系,主食材为白毛辛德瑞拉牛肉,杏仁卷心菜在部分菜谱中为可选配菜。
用大鲔肚大豆制作的霜将豆腐,两道菜是魔幻麻婆豆腐和大魔术熊猫豆腐,这两道菜并不好做,若想要在分店推广,最好叫三名主厨回来特训几天。
至于老板带回来的巧克力,我对这种食材掌控度还不够,两种甜点,两种饮品的菜谱都是由岛津流敲定的。”
荧惑点点头,刘昂星说的这些菜,大部分他都吃过了,可以说,全是绝顶美味。当然,他吃的菜,肯定是出自刘昂星亲手制作。像魔幻麻婆豆腐,大魔术熊猫豆腐这两道菜,其他人能达到什么水平,他也拿不准。