烤鸭,因为某种原因在前世算是打出了巨大的名头,但是真正去吃的时候又觉得也就那样,曾经有幸吃过一家私家菜馆的烤鸭,那味道让人经久不忘,反而如同一个魔咒一般缠绕在心头,每当想起便会生涎。www.126shu.com
所以后来徐远还特地的花重金让自己家厨子去拜师了一下,这才学习到了一个真正的烤鸭应该怎么去做,而其中的复杂程度更是让一般人难以理解,但是吃在嘴里的时候才会知道,那烤鸭为何卖的那么贵。
“想要把烤的食物弄的很好,这火候是一方面,相信您能处理好,但是另外一方面却是鸭子了,一个上好的鸭子一定是经过厨师自己挑选的,您自己挑选了吗?”
朱小晓苦笑道:“自然是自己挑选的,每个鸭子选的都是上好的鸭子,这吃起来味道就是差了许多,难以下咽!”
“鸭子应该从小就是由你挑选,然后鸭子从小到大吃什么饲料也因该是由你决定,然后才是什么时候宰杀什么时候进行火烤!”徐远笑道,既然碰上一个有趣的人,正好自己也想吃烤鸭,当下便把自己知道的和他说一说。
朱小晓听的目瞪口呆,养个鸭子跟养个儿子一样啦?
徐远继续道:“鸭子吃稻谷,吃虫子,吃一些乱七采,朕就不信他师出无人!”大帝若有所思的说道。
柳青顿时缄默。
大帝想了想又道:“不过此人倒也可以一用,你说,他为朕和那学院弄的什么酒,真的能赚钱?”
“酒老奴喝了一点,确实不错,极品,比宫内的藏酒还要好喝,唔,差不多抵上前朝留存百年的酒了!”