葱成段,姜成片,蒜成坨;猪油熬制沸腾,鲜红的干辣椒在翻腾的锅底中起起伏伏。www.126shu.com
周井儿眼巴巴地望着锅底,[要是有花椒就好了。]
虽然不奢望貂蝉能做出想吃的味道,但能吃到辣菜,周井儿已经觉得异常满足。
月夜,三男一女趁着众人入睡,正在厨房围着炉火,正中是不断翻腾的红汤火锅。
“好了,可以下菜了,把肉片丢进去!”周井儿满脸期待地端起肉盘便往锅里夹肉。
为了准备食材,zizu跟周井儿准备了一下午,古代食材处理不同于现代,没有牛肉,只有猪肉鸡肉,素材倒是不少,土豆片、蔬菜一堆。
zizu闻着这辣味脸色有些难看,他不能吃辣,但见周井儿喜笑颜开,zizu眉头舒展不少,白皙的皮肤在热气的影响下更显红润。
韩信拿着周井儿现做的超长竹筷子,一时不知该怎么下手,“井儿,这能吃吗?”
咕叽保持着跟zizu同步的神色,资料显示,眼前这玩意叫火锅。
如果搭配花椒辣椒葱姜蒜,天南海北的食材都能往里放,既省力又……
[不对!我又不用吃东西,我跑过来做什么?]咕叽也拿着长筷子怀疑人生,他才不是过来偷师的。
“貂蝉你好厉害,这红汤闻着好香,”生肉一片一片夹至锅内,周井儿放下了筷子,“对了,你们吃辣吗?就是这锅没法弄鸳鸯锅。”
下午熬底汤时,她一激动,不小心辣椒放多了,其实看着红彤彤的锅底,她心里也犯怵。
当周井儿说想吃辣菜时,zizu其实心里是拒绝的。
他家不吃辛辣食物,所以他也不会做辣菜。