这是云兮在太子府出事后,第一次走出街道。www.126shu.com
早上的街道人还不多,这个时候大多数人家才刚准备做朝食。
云兮这次出门,告诉丁衡的,只带了两张五十两的银票,他们今天要用的就是这么多银子。
虽然云兮的空间里,还藏着很多银票,但是为了不引人注意,也为了以后的生活,她只拿出了这么多。
要不是有了万里这个饭量大的,云兮是只准备拿一张五十两银票的。
大越京城的物价对于云兮来说并不贵,一两银子相当于后世两百rmb的购买力,这已经很高了。
但如果在北方将银子换成铜板,一文钱,就相当于后世的两角钱。
所以当初他们四个人,一人花了相当于一千rmb买了个假的户籍。
云兮和丁衡先是去钱庄换了两张银票,五十两一张的银票,最后只换到四十八两散碎银子,两张银票,换了九十六两散碎银子。
出了钱庄云兮这才道:“看来京城的动乱还是对百姓的生活有了影响,之前能换到四十九两半钱。”
“这次的动乱不会太久,圣上会解决的。”
丁衡嘴上虽然这么说,但是他和云兮都知道,圣上自从几年前宠幸了一个年轻美姬,如今已经几乎不管朝政了。
这也是淮王敢光明正大对太子和柳王动手的原因,因为那个迷.惑了圣上的美姬,就是淮王从他封地上选送上来的。
上午城南的小巷子里,有很多住在京城郊外的农户来卖偷养的鸡和羊肉。
在京城,肉类都是被朝廷管制需要交银子的,卖三份,就要上交一份的税银。
但是百姓们为了多挣钱,就会经常偷着进城卖东西,自己偷卖的虽然便宜些,但是不用交税银,他们这样反而赚的更多一些。
云兮在两个老丈那里分别买了两只母鸡,又选了一条宰杀干净的羊后腿,带着一只羊一半的羊肋排。
买了偷卖的肉,出了巷子,云兮这才跟在丁衡身后往平民百姓爱去的巷子买彘肉(猪肉)。
如今的猪肉还有臭味,云兮没吃过这里的彘肉之前也以为这肉很臭,但是后来吃了两次就知道。
这肉如果处理的好,虽然会有一些味道,但是却可以接受。
逃出太子府后,他们吃的油,一直都是彘肉的肥肉炼的,经过高温炼炸后,臭味又淡了一些。
普通百姓们没有油水,买不起羊肉,只能靠吃这个彘肉来补充油水,不过他们做菜多是水煮,味道非常寡淡。
云兮十分怀念花生、葵瓜子等可以榨油的作物,如果有这些,她就可以不用炼油了。
买完彘肉后,云兮又买了一些农户家种的蔬菜,他们后院的菜刚种下去,想要吃,还要等些日子。
“快把这些肉和菜收起来,我这就带你去买粮。”
丁衡虽然只有一只手能用力,但他还是提着大部分的肉。
带着云兮走到一个隐秘的巷口,看了看四周没人后,就看着云兮让她收肉。
云兮抬起头看看丁衡,第一次在别人面前堂而皇之的做这种事情,她还有些紧张。
“你闭起眼睛。”
云兮还在做最后的挣扎,她不想让丁衡知道的太清楚。
丁衡非常配合云兮,云兮让他闭眼,他就乖乖地将眼睛闭了起来。
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云兮看着丁衡闭眼后,这才伸手触碰丁衡手里的肉和菜,等肉和菜全部被收起来的时候,云兮明显能感觉到丁衡的手抖了一下。
将东西都收好后,丁衡在云兮的同意下睁开眼,俩人对视一眼,云兮知道丁衡好奇,可是她却很快躲避了丁衡的视线。
“走吧,去买粮。”
云兮不敢看丁衡的眼睛,丁衡也没有说什么,俩人出了巷子,这才两手空空的往粮店走去。
丁衡并没有带着云兮去他往日里常去买粮的那家,毕竟他前几天才去过,而且还买了不少。
今日要是再去,虽不知那店家能不能认出他来,但是万事还是要小心一些。
买粮很顺利,俩人买的多是糜子,磨好的豆面也买了一些,尤其是豌豆粉和绿豆粉,没有磨的赤豆也买了一些。
云兮会做凉粉,用豌豆粉最好,之前做过一次,丁衡和辰哥儿都很喜欢吃,就是牙不多的灏哥儿,也能抱着一根凉粉啃很久。
不过云兮对她做的凉粉并不是很满意,如果有辣椒,再加一点辣椒油到凉粉里,那才会更完美。
至于绿豆粉,可以做绿豆糕也可以做绿豆豆饼,绿豆饼用油炸了后,一个个比指甲大一些,撒一些磨成粉的细盐,酥脆可口,可以给辰哥儿做零嘴吃。
赤豆可以煮赤豆汤,还可以煮烂了包在糜子面做的馒头里,也很好吃。
如果买到枣子,用枣泥包糜子馒头,也可以。
所以尽管如今的主食是各种豆类和糜子,但是云兮却用这些东西做出了不少好吃的食物。
这也是辰哥儿可以很快地接受吃各种糜子吃食和豆面吃食的主要原因。