明代一石斤折合明代多少斤，折合今天多少市斤？许多文章，包括个别专著，称明代一石等于94.4kg，或者干脆简化为一斗p;二、对于体积单位“石”的滥用。www.126shu.com明代用于体积单位“石”，主要用于测量粮食，而不是其他大宗商品。比如盐，用的单位便是“引”和“斤”。为什么体积单位“石”，主要用于测量粮食？原因很简单，因为测量粮食的体积，比测量粮食的重量方便许多（懒得解释）。这又带来一个问题，即因被测粮食的状态不同，同一品种的体积重量也会出入极大。比如一石稻谷绝不等同于一石精米，一石稻谷要比一石精米轻得多；一石干稻谷也绝不等同于一石湿稻谷，一石干稻谷要比一石湿稻谷轻得多（含水量不同）！
在现代仓储中，一立方米的稻谷根据品种的不同，约为450——600kg（即容重），一般则在550-600kg之间。明代稻谷质量显然达不到现代水平，因此设定每立方米550kg的上限，还是比较合适的。所以据此计算，一石的重量只有为58.85kg。利用现存明代砝码实测，明代一斤为593.1克。折算成明斤，明代一石正好是99.22441明斤！体积法测量与重量法测量，两者之间的误差仅有不到1%！
相信书友们读到这里，真相已经呼之欲出！
为什么那么多自称专家的人写了那么多专著，竟然还会犯那么低级的错误，而且这些错误还流传得如此之广？
响木以为，第一是主观上轻视古人。中国人几千年都用“石”这个单位，既测量体积又测量重量，两者通用，那么一定有其合理性，而且两者间的测量误差一定在人们普遍可以接受的范畴内！正所谓“存在即是合理”。第二，后世个别的学者治学不严，脱离社会生活实际，把一石粮想当然地等同于一石精米或者糙米，闹了一个超级笑话。他们不知道稻谷一旦加工成米，在自然条件下根本无法长时期保存。即便在今天的技术条件下，若不采用真空包装技术，仓储的仍然是稻谷，而不是米。不信的人可以申请参观一下中储粮的仓库。