“星期一,中式早餐,健脾养胃粥、平底锅鸡蛋卷、香菇肉包、鲜虾馄炖、另配有几样自制小咸菜,西式早餐,煎蛋培根三明治、鸡蛋土豆泥饼、经典蔬菜沙拉、贻贝蘑菇奶油浓汤。”
“星期二,中式早餐,特色胡辣汤、海水咸鸭蛋、现炸精致油条、广式灌汤包、腊肉烧卖、另配有几样自制小咸菜,西式早餐,化的发展,现今可谓是传遍了全中国,甚至已经走向了世界。
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等,基础做法看似都差不多,可在它传播的过程中经过当地人的改良,现在已经有了很多种不同的做法和风味。
主材料既可以用羊肉、牛肉,也可以使用猪肉、鸡肉,更可以脑洞大开加入鸡蛋、培根、火腿等种种材料,丰富多彩的同时又美味十足。
而西式早餐同样如此,从材料的取用不同、做法的不同,哪怕是同一种样式的早餐也可以有多种不同的变化,不然如今怎么会分出美式早餐、英式早餐、澳式早餐、法式早餐、意大利早餐、墨西哥早餐等多种不同的风味呢?
这样算下来这份早餐表真可谓是可以千变万化,每一招一式都可以化作无穷手段,一张小小的表格简直可以用一年。