“钱多串,你作弊。”李嫣然指着他愤怒地。
“不算,这么明显的作弊,根本不能算,必须重新抽签。”白上水也被他气个半死。
“子衿,抽签的事情由我全权代表,规矩由我定。我就定下这规矩怎么呢?谁让你们心急先抽。”钱多串着重强调了自身在叶子衿面前重要的地位。
“你不讲理。”
“钱多串,你就是这样待客的?”
“你公报私仇。”
“我们有仇吗?”钱多串冷笑着地看着白上水问。
白上水顿时哑然,他现在无比懊悔,为什么嘴巴那么贱?而且他第一次发现钱多串看起来憨憨的,其实就是一个鸡肚肠的人。
“祖母,我过去了哈。”出了一口恶气的钱多串,精神又回来了。钱老夫人看着自家孙子欺负人,也不话。嗯,她忽然觉得叶子衿那丫头真心不错。
“抽到签过去吃饭的人,别耽搁了哟。”钱多串丢下一句话以后,直接就溜走了。
他到叶家的时候,叶子衿正在用裂口的西红柿在熬酱,熬酱也是技术活,火不能大,还不能放水。古代用的都是土灶,一不留神,火就会大起来。
叶子衿慢慢地熬着,一儿也不敢分心。
好长时间后,西红柿酱终于熬好了。
“这个蘸着馒头吃,肯定好吃。”钱多串看着红红的西红柿酱不住流口水。
叶子衿将西红柿酱装在了罐子里,等着酱冷却,然后用蜡纸封口收藏在冰窖里,剩下的一些则放在了边上备用。
“会削土豆吗?”她问钱多串。
钱多串摇摇头,叶子衿的笑容顿时变得瘆人起来,她直勾勾地盯着钱多串看,就是不话。
钱多串马上改口,“会。”
“去削土豆。”叶子衿指着一堆的土豆。
钱多串不敢和她唱反调,用自己的匕首坐在土豆边上老老实实地开始削。
“你们也被傻站着,跟着一起削。”叶子衿又对偷笑的天权几个人。
钱多串得意洋洋地瞥了他们,手里的动作不禁加快了。
天权几个人,见容峘没有反对,只好也搬了板凳坐着干。
叶子衿自己晒了少量的淀粉,她用鸡肉切成条,倒入调料开始腌制,酱油没有出来,她改用酱,又将鸡翅膀、鸡腿也腌制了。
马氏过来,看到她乱七八糟祸害了七八只鸡,忍不住开口将她教训了一顿。
“明日抓一百只鸡送过来。”容峘坐在一旁淡淡地开口。
马氏……
叶子衿听了只是笑,“买了那么多,我还没地方养了了。”
“让你买些人手回来,你还推辞?”容峘淡笑着老话重提。
“行,明天就去买人。”叶子衿琢磨着,过几天第一批的酱油和醋都能出来,的确需要人手才行。这么一想,她就决定明日到镇上去买一些人回来。
白上水和李嫣然几个不甘心,气势汹汹地过来准备找叶子衿理。他们愿意出银子,为什么还设定了辣么多的圈套等着他们?
叶子衿此刻正慢条斯理地将土豆切成粗条,洗去土豆条上的淀粉,然后放在冰中冷冻。冷冻是关键,因为采取的是速冻,不大一会儿,土豆条就好了。
“姐,烧火。”叶子衿冲着叶子楣喊。
叶子楣喜欢下厨,一直都在认真观察她的步骤。一般来,叶子衿比较懒散,简单的菜式,她做过一遍,往往就不愿意做第二遍了。想吃怎么办?那时候,只好叶子楣上场救急了。
论起手艺来,叶子楣不知道比叶子衿差多远了。但就现在她的手艺,随便拉到哪家酒楼,估计也能当大厨用了。
在一个遍地都是炖菜的国家,会炒会配菜的人,是多么难得呀。
锅里的豆油烧热了以后,叶子衿将薯条直接丢进来锅里炸,等薯条变成了金黄色,然后捞起,放在一旁的竹网上滤油备用,接着她将肉丝、鸡腿放入淀粉和面包屑中滚一下,还是在油里油炸。
“哥,你去通知孩子过来领吃的。”叶子衿喊。
“啥孩子?”叶苏凉傻乎乎地问。
“上工人家的孩子。”叶子衿大声回答。
“凡是能走路吃东西十四岁以下的,全都可以过来领一份。”叶子衿开出的条件还挺优厚。
“斗米恩升米仇。”马氏听到了,连忙进来想对叶子衿教。
“我特么还怕谁对我有仇?有仇的话,直接滚蛋就是,下一次就没得吃了呗。今天做得多,算是尝试一下,我怕自己的手艺不过关。”叶子衿笑嘻嘻地回答,“还好,一切完全没有问题。”
叶子衿将鸡腿捞上来,然后放进油纸包中,倒入了自制的调料,“娘,尝尝。”
“给老宅子那边也送一些过来吧。”马氏忽然。
叶子衿听了似笑非笑斜眼看着她,“娘,你这叫刀子嘴豆腐心,就凭他们那样对你,你还惦记着他们?”
“总之是打断骨头连着筋,再了,你祖父祖母养育了你爹,人不能忘本。他们是偏心了一些,但人还不算坏。”马氏有些不好意思地回答。
叶子衿见她又要对自己教,赶紧手脚麻利地装了几包鸡柳和薯条,递给了她,“你甭过去,那边奇葩多,就你这性子,过去肯定要吃亏。还是让天机他们跑一趟好了。”
“行,那就劳烦大兄弟了。”马氏顺口答应。
“娘,你甭叫他们大兄弟,我听着别扭。你让我叫他们什么。”叶子衿没好气地问。
容峘一个冷眼看过去,天机立刻打了一个寒战,他苦着脸对马氏,“马夫人,你还是直接叫我的名字吧。”
马氏想想,觉得叶子衿得也有道理,又瞄到容峘板着的脸,她立刻改口,“行,以后就叫你们的名字。”
“我也要。”钱多串见马氏装了几个油纸包带走,立刻急了。太香了,他也好想吃呀。
叶子衿不话,直接给他盛了鸡柳和薯条,并且好心告诉他,“薯条蘸着西红柿酱比较好。”
钱多串发现自己的纸包中还多了一个鸡腿,顿时满意十分。
容峘坐着没有话,叶子衿给他装了鸡翅,也盛了薯条,并且端了一个碟子放在他面前,“出去吃,这儿油烟味太大了,而且还热。”
一切准备停当以后,她自己也乐滋滋地用盘子装了吃的,往外端。嗯,虽然是油炸食品,但鸡是土鸡,原生态的土鸡,油也是只用了一遍的热油,完全没有问题,关键是吃得少。
“我闺女又做了什么好吃的。”叶良禄刚进院子里就闻到了香味,忍不住笑着问。
“爹,大哥,洗手,我给你们端好吃的。”叶子衿笑着回答。
“那个,叶姑娘。”站在院子里被忽视的白上水,终于忍不住迈开一步上前拦住了叶子衿。
“咦,你们站在这儿干什么?多热呀。”叶子衿笑眯眯地问。
李嫣然被她气得脸色涨红,太虚伪了村姑,他们这么多大活人站在院子里,她居然装作没有看到?可气、可恨、可恶!
“我们想和你商量一下。”金乌击自觉自己用词比较婉转可气。
可惜叶子衿根本不给他话的机会,“没什么好商量,没空。”
“叶姑娘,你手里的东西能不能卖一份给我们尝尝?”上官轩的声音大了一些。
“闻起来怪香的。”尚姐用力嗅着空气的缕缕香气。
“你们打算出多少银子?”叶子衿想了一下,觉得厨房里炸得挺多的,过一会儿厨房里又要做晚饭,东西放着冷了也不好吃,于是干脆地答应了他们的要求。
白上水等人没想到她会答应得如此痛快,顿时大喜。
“二两银子可行?”尚姐试探着问。
叶子衿瞥了她一眼头,“看你比较顺眼,既然是你问了,那就二两银子一份吧。”
完,她数了数人数,然后重新进了厨房。
等她再出来,手里就多了几份套餐。“如果要配雪糕的话,另算银子。”
“行,再来两根雪糕。”白上水笑着头。
“我先清楚了,这玩意不能多吃,多吃的话,肚子会痛。尤其是女孩子,最好不要吃。”叶子衿将话在前面,算是好心的提醒。
但美食当头,没有人将她的话听进去,再了,天气这么人,吃一儿冰的东西也能降暑呀。因此,过来的几位姑娘,全都买了两根。
李嫣然本来还挺骄傲,结果一看到可以吃到念念不忘的雪糕,顿时变得欢天喜地起来。
就这么着,叶子衿手里又多了不少的银子。
别,花了银子吃东西,受到的待遇就是不一般,叶子衿居然在东厢房放了冰块,让他们坐在里面吃。
不大一会儿,院子门口变得嘈杂起来。原来是叶苏凉领着一群孩子过来了,最的的确,才蹒跚学步,被家里人搀着过来了。
“不许吵,吵了就没得吃。排好队,朋友在前面,个子高的站在后面。”叶子衿不客气地吆喝。
大大几十位孩子,被她来了这么一嗓子,立刻老老实实地排好了队。
叶苏离和叶子楣负责发放雪糕,叶苏凉一溜烟进屋去吃美食了。
薯条分得不算多,但也不算少,就是西红柿酱,也都被叶子衿用油纸包分开放了。
得了鸡柳和薯条的孩子,立刻欢天喜地地回去了。
白上水有些看不懂叶子衿,这丫头对待他们,恨不得将他们兜里的银子全都套走了,完全是一副奸商的模样。白家也是做生意的商户,论起黑心的程度,白上水觉得自己在叶子衿面前,简直就是一个白。
但你要这家伙贪得无厌,黑透的话吧,好像也不过,谁见过主家对上工的家属孩子还这么照顾的,最起码,白家从达不到这样的高度。
“我也要那种雪糕。”叶子衿得了上工人家的千恩万谢后,又看到了孩子们全都要散去,她刚要进院子,三房唯一的儿子叶苏春一脸愤怒地站在了她面前。
“凭什么给你?”其实,对于孩子,叶子衿向来会容忍一二,但叶苏春那理所应当的模样,让她不喜,所以,她的语气也冲了起来。
“你将东西给别的不相干的人家,你就是败家的娘们。这是我们苏家的东西,你凭啥糟蹋了送人?”叶苏春理所应当地回答。
“这话是谁教你的?”叶子衿的脸色拉下来,好呀,刚给老宅子那边一儿好脸色看,那边就开始算计她了。
一个七岁的孩子,如果没有人教唆挑拨,他能出这样的话?
“我二姐的,怎么呢?”叶苏春仰起头傲然地回答。
原来是叶冰清那个蠢货在背后埋汰她,叶子衿心里的怒火总算是去了一些,“还有谁过这样的话?”
“还有大嫂。”
“还有呢?”
“还有大伯母。”
“还有呢?”
叶苏春皱起眉,不话。
“了谁过这样的话,我就给你雪糕吃。”叶子衿咧嘴一笑。
叶苏春的叫嚷,让二房所有人全都出来了,他的话,叶良禄、马氏等人听得十分清楚。马氏一张脸已经变得十分愤怒起来,好,好个老宅子,难怪子衿那边就是养不熟的白眼狼。
“没有了。”叶苏春想了半天,也没有想起还有别人过这样的话。
“给你两根雪糕。”叶子衿笑眯眯地拿出雪糕。
叶苏春立刻伸出手准备接过,叶子衿却弯下腰,用阴森的语气盯着他,“如果再让我听到你今日的话,如果再让我听到了你对我不敬的话,我就剥掉你的衣服,剃光了你的头发。对了,回去告诉那几个同样我坏话的人,心我找上门去哟。”
叶苏春被她吓得半天没敢动,忽然他抢了叶子衿手里的雪糕飞一般地跑了。
“蠢货。”叶苏心躲在墙角边,将叶苏春和叶子衿的对话全都听个一清二楚。
“可不就是蠢,居然当着那丫头的面就骂了。”叶苏同赞同。
“我你的媳妇是蠢货。”叶苏心大怒。
家里出了一个不省心的老娘,已经够他心烦的了。好了,大哥居然也娶了一个蠢货回来,要是天下女人都是这么蠢的话,他宁愿打光棍不娶媳妇。
“叶苏心,别以为我给你几分颜色,你就可以骂人。”叶苏同也火了,“你想巴结叶子衿那丫头,我管不着。但傅氏是我媳妇,你骂她,就等于打我的脸。你还将我这个大哥放在眼中吗?”
“也就你这个没脑子的一直护着那个蠢货,总有一天,我们大房非得败在这娘们手里。”叶苏心是真的火了。
“信不信我揍你?”
“你打呀,谁怕谁?”
“大哥、二哥,你们别吵了。明明是三房的人蠢,你们咋吵上呢?”叶苏协出来当和事老。
“哼,我没他这样的兄弟。”叶苏同恶狠狠地扔下一句话,然后掉头走了。
叶苏心双手握成拳头,松开,然后又握上。可见,他也被叶苏同气个半死。
“二哥,大哥一向要脸面,性子又冲动,你和他计较什么?”叶苏协将叶苏心拉到了树荫下坐着。
“老三,你看到二房崛起,心里就不难受吗?”叶苏心难受得想哭。
“那是二房出了一个叶子衿。”叶苏协叹口气,他当然也想大房像二房一样崛起了。但是,二房没有像叶子衿一样的人物。
兰泽最近倒是一心扑在厨房,不过,自个的妹妹可不是为了家里人着想,她是为了钱多串那个胖子在奋斗。
没有门路,没有手艺,没有机遇,他想发达又能怎么样?
“娘的性子已经是那样了,爹又爱占便宜。原本祖父祖母手里有些银子,不用我们算计,他们也会留给兰泽。但现在想想,我们是多了幼稚多么可笑。只为了那么银子,每天算计来算计去,有啥意思?”叶苏心越想越难过,“爹、二伯和三叔是亲兄弟,和我们一样。可是爹和三叔算计了二伯一辈子,可是他们以后穷其一生也许也达不到二伯的地位。”
“我们只要努力,生活也会好起来。”叶苏协拍着他的肩膀安慰。
“老三,大家没有成亲之前,兄弟之间全都可以相亲相爱,可是成了亲以后,为什么会变了那么多?如果是这样的话,我宁可不成亲。”叶苏心难得和他会知心话。
“别傻话,哪有男人不成亲的。不过,二哥你放心,就是成了亲,我也不会变得和大哥一样。你不提的话,我倒是没有觉得大嫂有什么不好,被你这么一提醒,我发觉她真的有些家子气了。”叶苏协叹口气。
“老三,你就甘心一辈子待在叶家村吗?”叶苏心的眼睛有些迷茫。