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说完又对唯唯说道:“果酱给你做好了,瓶子也洗干净了,你待会就去盛出来放冰箱里,等天热了你还可以加点点盐调成浓汁冻冰棍,娃子们暑假回来都爱吃。”
唯唯开心得不得了:“嗯,果酱的味道确实也很好。”
李君阁说道:“山里头的东西还多着呢,要是喜欢,等五六月份的时候我们再去采杨梅,猕猴桃,做成各种果酱,让你换着花样吃!哎哟这粥真不错,我得再来一碗!”
吃过早饭就该分别了,李君阁将烟熏笋干收拾起来捆扎成把放进仓房,然后发动学生们将敞坝收拾干净,叮嘱唯唯在山里注意安全后,这才和她道别,领着十上。”
“到时候谁家火单开得太出格,或者没有照着火单做,自然有乡亲们指指点点,关系到自家面子的事情,不用操心。”
“至于你说的材料什么的,除了调料需要事先备好,就剩下菜蔬,肉类这些了。”
“三百多户不是正好搬家吗?养的那些鸡鸭鹅猪,拿出来互通有无,一家补贴三百块,这就够一只鸡两只鸭了。估计最后还会剩下不少来充实我家禽场和猪场呢。”
“现在又是菜蔬上市的旺季,还怕没菜吃?再不拿来吃掉,农业基地一开始改造,可就都浪费了。”
“每家席面需要的鱼,就从我这里拿吧,好的没有啊,塘里的鲤鱼草鱼,每桌各一条算,你给我个统计数字,我给乡亲们包了。”
“其余的,就是划分地段,标上桌号,让乡亲们自己去挑选地头,至于李家沟人做请席的水平,还有什么信不过的。”
“你的工作重点就不该在乡亲们身上,主要是把客人那头照顾好。怎么订座,每人交多少份子可以上席,怎么鉴别交了钱的客人和没交钱的客人,等等这些细节做好了,这事情才算靠谱。”
唐少平说道:“我担心客人不会多……”
李君阁说道:“这个你去找阿音,看看我们这里的日接待游客量,加上那天四里八乡和县城里边来参加放生节的人,绝对人山人海。哎哟,说起来这个我还得找人来帮忙才行……”