裴丽先到纽约，带了一瓶好酒。
这一次是加州纳帕山谷出品的一款黑皮诺红葡萄酒。葡萄酒的初学者可能知道法国在传统市场上的地位，不过，像居尘这种科学家从来就不信邪，认为高价买法国波尔多或者勃艮第的葡萄酒是被蒙蔽的表现，特别是对于中产阶级而言，没必要。
1976年，葡萄酒业界曾经发生了一场“巴黎审判”，有个英国哥们儿，神奇的哥们儿，居然从美国进口葡萄酒到巴黎去卖，为了营销，他搞了一场盲品会，邀请了当时法国最顶级的品酒达人，波尔多酒业的大佬、勃艮第酒业的老大、葡萄酒杂志的总编辑等等，超豪华的阵容。
面对这些大佬的品鉴结果，没有人敢说半个不字，结果……来自美国纳帕山谷的葡萄酒全面胜出，这个结果连这个英国哥们儿都目瞪口呆，包括美国酒商在内的全世界酒商都舒了一口气，原来所谓的法国葡萄酒，也不过如此嘛。
时代周刊给这次盲品会发的新闻就是“巴黎审判”。知道这个“事故”的居尘更加对法国的传统工艺嗤之以鼻，裴丽一直也知道居尘对“新世界”出品的葡萄酒不排斥，甚至更有好感。
新世界的一个典范就是加州的纳帕山谷，经过巴黎审判之后，美国人已经对自己的葡萄酒特别自信，喜欢葡萄酒的大佬，思科公司创始人曾经以50万美元的天价，买下“啸鹰”这个品牌的美国葡萄酒收藏。
在网络泡沫盛行的日子里，像啸鹰这样的葡萄酒新贵获得了“膜拜酒”的美名，经常有小品牌的价格超过拉菲等老牌儿酒庄。
居尘这个科学网红，在美国有“三不教授”的外号，即：不签名、不合影、不聊天。这是居尘故意打造的品牌，这样生活就简单多了，还能保持神秘，上节目的时候也能多卖点钱，现在他的生活费全靠时不时上上电视节目赚点外快。
三不教授在单独的不大的教师公寓接待了老上司裴丽，现在已经老情人了。老情人背着老公，偷偷来一趟纽约也不容易啊。
居尘知道学校的附近有一家好吃的牛排小店，他从那里带回来刚刚做好的牛排，用来跟红酒一起吃，不亦乐乎。
裴丽尝了尝外带的牛排，赞不绝口：“很不错嘛，你现在可真会享受生活，不过，在这么远，我们就不能经常见面了。”
居尘嚼着牛排，喝了一口红酒：“我会很快回去的，等赚够钱，现在回去都没地方工作。在纽约镀金完了，回去就可以当中产阶级了。我刚刚买的车还放在做高利贷的人那里呢。”
裴丽奇道：“什么？放在高利贷的人那里？”
居尘：“是啊，有抵押的贷款就不算高利贷，我就当他们是替我保管汽车了。”
裴丽：“利息多少？”
居尘：“8%。”
裴丽：“那也不划算啊。”
居尘：“还行，我用来网上赌博，收益稳定有10%，我还有赚，借了50万，每天能赚10块钱呢。”