袁元见那老板说着说着便动情了，便急忙问道：“老板，发生了什么事情了？”
“还不是对面的那个臭小子嘛……哎！不提也罢，不提也罢！”那老板道。
袁元见那老板不愿意过多涉及此类问题，估计是麻木了，便没有追问。他将那老板扶到了凳子上，便又重新坐在了那老板的对面，对那老板说道：“老板，这位是我的管家，叫张俊，刚才言语上若是有些什么冒犯的地方，还望老板别怪罪啊。”
“大人，小老儿怎么敢怪罪大人的管家呢。大人，你是真的想要盘下小老儿的这家店吗？”那老板直截了当地问道。
袁元也不隐瞒，便点了点头，也开门见山地说道：“老板，不瞒你说，自从我第一次吃了你的包子以后，就一直念念不忘，希望再吃上一口这样的包子。出于私人原因，我想盘下你的这家店铺，并且还请你做我的掌柜的，传授一些人技艺，开个大大的包子铺，打败你对面的徒弟。只是，不想老板竟然不愿意卖，那我也只好作罢了。”
“卖！我卖！只要是大人愿意买，我就卖！”那老板斩钉截铁地说道。
袁元好奇地问道：“老板，为何你这一会儿时间，就两种意见？”
那老汉叹了一口气，说道：“大人，你有所不知，我初开始一直以为贵府管家是对面的人，所以不愿意卖。对面的一直看我很碍眼，想法设法赶我走，加上这包子铺是老店，传到这里已经是第三代了，我决不能让他丢在我的手上，所以不愿意卖。不过，既然大人要买，我就不得不卖了。大人之前赠给我的那二十两银子可算是救了小老儿全家人的性命了，所以，大人对小老儿有再造之恩。再说，这包子铺被大人盘去了，总比落在对面手里的强，大人既然让我做掌柜的，那也就是说，我还在这包子铺里，这样算下来，我也不算对不起祖上了。”
袁元听完之后，便呵呵地笑了起来，说道：“老板，实在是太感谢了。我不仅要盘下你这家店，我还要让老板的手艺传遍全国，在全国各个城市开设分店……扯远了，呵呵。老板，你这包子铺什么价位盘出去？”
“分文不收！”那老板重重地说道。
袁元听了之后有点吃惊，便问道：“老板，你说分文不收？为什么？”
那老板道：“不为什么，就为大人的雄心壮志。小老儿做包子做一辈子了，从来没有想过要走出京师，大人不但要盘下我的店铺，还将我的手艺传遍全国，就冲大人的这句话，小老儿便不会收取大人的一文钱，将店铺拱手相送！”
袁元听了有点心花怒放，不花钱白捡了一个包子铺，不要白不用。他嘿嘿地笑了笑，假装推脱一下，说道：“老板，这样不好吧？”
“大人就不要推辞了，小老儿的命都是大人的，何况这家包子铺呢？”那老板道。
袁元急忙站了起来，向着那个老板便拜了一拜，毕恭毕敬地说道：“老……老伯！请受袁元一拜！”
“岂敢岂敢！大人如此大礼，小老儿怎么担当的起啊。”那老板有点惊慌失措，万万没有想到袁元会这样拜他，便急忙说道。
袁元道：“老伯，在下袁元，你就叫我的名字好了。不知道老伯如何称呼？”
那老板说道：“小老儿姓陈，单名一个耿字。”
袁元道：“陈老伯，那咱们坐下商量商量新店的事情吧。”
陈耿急忙走到了锅台边上，端来了几笼包子，对袁元说道：“大官人，今天这包子随便吃，小老儿做东。”
袁元扭脸对张俊说道：“张兄，你也没有吃东西，也来一起尝一尝老伯的手艺吧，保准你吃了还想吃。”
张俊见事情成了，便一脸喜悦地走了过来，坐在了袁元的身边，呵呵笑了笑，用筷子夹起了一个包子，便吞下了肚子。他吃过之后，便发出了啧啧的赞叹声：“嗯，这包子真好吃，老伯的手艺真好，这是我吃过最好吃的包子了。”
“老伯，我有个问题，不知道当讲不当讲？”袁元道。
“大官人，你有什么事情，尽管说，小老儿从此以后就是大官人的人了，只要大官人吩咐，小老儿绝不敢有半点不愿。”陈耿道。
袁元当即说道：“老伯，你说你这手艺是祖传的……可是，你舍得将这门手艺传给其他不认识的人吗？”