对于大量消耗的冰块，别人觉得雅阁土豪，炎热的夏季店内用冰块降温有点奢侈，但是对于蔷薇这个现代灵魂来说，冰块制作的原理简直容易至极。
只要在买些硝石回来，和水溶解在一起，小半天的时间，就可以制作成冰块。所以，对于店里直接使用冰块降温，蔷薇一点压力都没有。
所以，在蔷薇的拍板下，店里供应给客人的果汁，直接放到冰上降温处理，做成冰镇的果汁。不管是从口感还是身心，都是会给炎热的季节带来一丝凉意。
因此，蔷薇的雅阁，到了夏天，不但没有萧条下去，反而让生意格外的钱去买一块冰乘凉，最多就是打些井水洗一洗也就过了。
虽然她们抱怨天气炎热，但是也很少有人窝在屋子里乘凉的，因为她们需要做工，需要赚银子。所以，就算她们有冰块，也不可能有时间享受。
因此，就算蔷薇会制冰的法子，就算她想低价售卖，到最后受益的也不会是底层的百姓。所以，蔷薇犹豫过后，也就没有显露出来。归根结底，她不想把自己弄得太招摇，她想过些安静的日子。
万一被那些世家大族知道自己会制作冰块，只能徒增烦恼。谁让上京城居住的都是人精呢？自己虽然不知于害怕他们，但是被人盯着过日子也心里膈应不是。
所以，她不会让自己做那种赔钱赚吆喝的买卖。反正制冰的法子很简单，总会有人发明出来的。所以，在这之前，蔷薇觉得自己还是做个安心享受的人比较好。有时候自认为的好心并不会得到相应的好处，相反的，有可能为自己惹来灾祸。
再说，听童总管的意思，这个时代的硝石也不多，他也是找了很多店才买到这些。所以，蔷薇就更不想曝光了。如果让人知道这么便宜就能制作出冰块来，除了消耗大量的硝石，最自己来说确实一点好处都没有的。
所以，为了雅阁的生意，蔷薇选择自私一些。因此，她让童总管买硝石的时候，尽量做到保密。又在王府腾出一个单独的院子，又让小棍子选了几个老实可靠的人做帮手。
蔷薇就把制作冰块的法子交给了小棍子，又带着他做了几次实验，直到小棍子和那个川子都学会之后，蔷薇才正式的丢给他们。