所有的材料都备好，因为要向宋非推销自己的鸭子，蔷薇就计划着做个脆皮烤鸭出来。请大家搜索（）看最全！更新最快的小说因为这个做工繁杂，她和李氏提前两天就开始忙活。
蔷薇看着烤炉做的大小适中，一次可以挂六只鸭子。客人加上自家人也不少了，怎么着也需要五六只的样子。
蔷薇就想先试试，让爹爹收拾出来三只鸭，还特别交代要留着鸭毛，她有大用的的。虽然郑茂成不知道薇儿要鸭毛有啥用，但是还是小心的留了下来。
夏允一直跟在蔷薇身后看，越看越的疑惑，但是他却没有张口询问。
李氏和郑奶奶给蔷薇打下手，蔷薇怎么指挥他们就怎么做，出奇的是没有一个人问她是怎么会做烤鸭的。
蔷薇也懒得解释，又不想说谎，这样最好。
烤鸭需要步骤很多，需要把鸭子里里外外的水分都吸干，反复四五次之后，直到鸭子再也不渗出血水才算好。然后就是上调料，这也是最重要步骤之一。
调料的成分就是五香粉，盐，姜粉，她把配好的五香粉在大锅里慢慢的加热，直到冒出香气，再趁热抹到鸭子的腹腔里，要涂的均匀，全面，还不能粘到外皮上。
弄好这个步骤之后，用竹签把切口缝起来，需要全部封闭。然后在备好用滚烫的热水，用勺子反复给鸭子从头淋到脚，直到毛孔全部张开就好，之后拿到通风阴凉的房间风干就好。
这个过程需要的时间要长一点，大概一夜的样子，等到第二天，风干之后再抹上调制好的脆皮水，其实就是用水，蜂蜜和白糖混合之后水。
抹好之后就可以挂炉烤制了，提前把炉子预热好，都是上好的竹炭，蔷薇用铁钩子挂在鸭子的胸腔上，在挂到炉壁的铁扣上，开始烘烤了。第一个阶段一个半时辰之后，拿出来翻面，再抹一次脆皮水，继续烤制，再过一个时辰的样子就大功告成了。
这边坐着烤鸭，那边的卤位也差不多好了，老远都能闻到香料的味道。蔷薇把剩余的鸭肠等内脏清理过之后，腌制好，就丢在调料锅里熬煮，等时间差不多了，再小涛回味了下，还没吃够的样子，
“好吃，真好吃，这辈子我还没吃过这么香的的鸭子呢。”郑爷爷一脸欣慰的吧嗒吧嗒嘴，一副这辈子值了的表情，看打蔷薇一头黑线。
“好吃的东西果真都是麻烦的，忙活了两天，眨眼之间就没了。”吃和做之间，就是这么明显。
“夏允，你咋不说话，不好吃么？还是你以前吃过比这还好吃的？”蔷薇看着大家都是一脸满足和惊叹，只有夏允没有说话，看他也吃了不少，到底好吃还是不好吃呢？
蔷薇看着他，心里也不确定，到底她对这里没有夏允熟悉，也知道他肯定吃过很多的美味，也不知道这烤鸭能不能入了他的眼？
夏允看着所有人都看着他，特别是文涛哥俩，要是他敢摇头，绝对能撕他一层皮的样子，让人很不爽，但是一看到小丫头一脸的求知欲，面色便是一软，用手握拳抵在嘴边咳了下，“很好吃，味道很特别。”
“呼，”还好，总算是没有白费功夫，蔷薇擦擦额头冒出的汗水，大功告成，只等明天开席。
“既然烤鸭这么好吃，我有个提议。”见大家都看着她，蔷薇安然一乐，“既然都喜欢，我前几天不是说要奖励么，奖品就是烤鸭一只，郑爷爷，吴林和吴松今天都各一只，这是前几天欠的，今天补上。”
“谢姑娘，真是太好了。”他们一脸兴奋，今天只是尝尝，还真是不过瘾，要是一只，那多豪爽啊！