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牛肠煮好之后,整个房间里面已经被香气给笼罩了起来。
与此同时,直播间里面的观众也已经被香气给刺激的沸腾了起来,尤其是那些不吃动物内脏的国家,此时一个个的全都兴奋的不行。
“我去,牛肠做好之后竟然这么香啊?”
“哎呀呀,后悔了,以前的那些肠子肚子的都让我给扔了,这特么得损失多少钱啊?”
“以前叶神做猪肚牛肚和牛冲的时候就已经给你们提示了,这东西在你们国家可能是不要的东西,但是在华夏厨师眼中这是绝佳的食材,聪明人早就开始往华夏卖这东西了,你们一个个的还在后悔呢。”
“哈哈哈,羡慕吧?你们羡慕吧?自从叶神做肚包鸡之后,我就到华夏的食材市场考察过了,动物内脏在华夏可真的太受欢迎了啊,我现在什么生意都不做,专门在我们国家收购这东西然后再卖到华夏市场,这比我以前做其它的生意好赚的太多了,我现在在我们这里也算是个不大不小的富翁了。”
“妈,给我来根猪大肠。”
“傻孩子,那东西怎么能吃呢?不干净。”
“叶神都用猪大肠做的美食,老好吃了。”
“叶神用的是牛大肠。”
“有区别吗?”
“好像没有,你等会儿啊,我给你爸打电话,让他下班回来买两坨。”
“两坨”
一物出世万巷空!
叶飞做的这道通花软牛肠虽然还没有装盘,但是已经达到了这个效果,现实中很多人已经在到处打听哪里能够买到牛大肠了。
但是他们大部分人都失望了,因为这东西真的不好买,菜市场里面大部分都是买牛肉牛肚的,牛大肠真的很少有人卖。
越是买不到,这些人也就越对牛大肠向往,这也就导致叶飞做的这道美食越是吸引的人们口水直流。
煮好的牛大肠放在砧板上,紧接着叶飞做了件让所有人都懵逼的事情。
就见他从一旁拿过一个厚厚的重重的白瓷板,这白瓷板至少也有三四斤重,然后直接压在了这些煮熟的牛肠上面。
而随着白瓷板放在牛肠上,就见有一些肉汁从牛肠上面渗了出来,流的砧板上都是的。
“呃~叶神,这是干什么?你这么一压将牛肠里面的肉汁都给压出来了,就不香了。”湿人在一旁着急而又迷糊的说道。
吃过隆江猪脚饭的人应该都知道,猪脚虽然做的糯软浓香,但是真正诱人的却并不是猪脚,而是卤过猪脚之后的汤汁,那才是最精华的部分,那才是最经典的东西。
汤汁拌饭绝对是百吃不厌的经典之作。
而现在叶飞这么一压,将牛肠里面的汤汁给压了出来,让很多人都感到可惜。
见湿人问,叶飞笑道:“放心吧,渗不出来完的,牛肠本身脂肪含量比较高,另外我们里面又添加的羊肉,羊肉中混有羊油,如果不让它渗出来一点,口感吃起来难免会有些油腻,另外压一下之后可以使得牛肠最后做出来结实耐嚼。”
人们就知道叶飞在做美食的时候不会做一些多余的动作,这对于一个专业而又顶级的厨师来说是没有必要的,他在做美食的过程中的每一个动作必有其目的和意义。
向董事和湿人几个人全都哦了一声,也不知道到底有没有理解。
上位者在一旁笑呵呵的看着叶飞的一举一动,他是一个非常严谨的人,他的职位和工作也练就了他严谨而又严肃的心态,在他看来,一个做事严谨认真的人绝对是一个潜力无限的人。
叶飞的潜力早就表现的让人瞠目结舌了,可是他没想到在这样的情况下叶飞做美食还是如此的认真,每一步都不会跳过去,这就有点难得了。
这种人就是不骄不躁,不飘不嘚瑟。
他非常欣赏这样的人。
“这孩子真的是太让人满意了啊。”上位者心里面说道。
就在叶飞用白瓷板压牛肠的时候,多丽和风不语几个外星人从外面回来了。
嗯,没错,几个人就是在外面蹲了半天,因为他们一想到叶飞这道美食用的是牛肠他们就有点接受不了。
尤其是多丽,她本身就是一个很爱干净的人,你让她吃牛大肠?这比杀了她还要让她无法接受啊。
最后等到几个人在外面彻底的吐的吐不出来了,心也慢慢的平静下来了,几个人才回来。
刚刚一进屋,多丽就忍不住的狠狠的吸了下鼻子,眼睛放光道:“什么东西怎么这么香?”
叶飞笑呵呵的指了指白瓷板下面的牛肠,道:“问它。”
多丽:“”
几个人全都不可思议的来到叶飞周围,然后弯着腰看白瓷板下面的牛肠。
“真是它发出来的香味?”风不语道。
其实这个问题根本就不用他再问了,因为随着他们离这牛肠越来越近,那种让他们食欲大动的香气也就越加的强烈,绝对是从这牛肠上面散发出来的没错了。
“如果你们闻到的是香气而不是臭味的话,那就是应该是牛肠散发出来的。”叶飞笑呵呵道。
风不语:“”
卧槽,这肯定是香味啊,我的嗅觉又没有问题,香臭我还能分辨不出来吗?
“咕咚~”