“这个！”她瞪大了眼睛，眼珠子都快蹦了出来，“怎么这小吃店里还需要用这么大的化的小吃在整理之后都进行了打捆整合，然后由市政府投资兴建了这条小吃街，在街里广泛采用这些小吃名品，并使用统一的文化故事。
作为当时的参与者，也作为王亦选主导事项的执行推动者，他对这些历史如数家珍，也正因为如此，他把主动示好的老板支走了，就是害怕这老板啥都说，直接把这段历史说了出来。而由自己来告诉她，那才是再好不过！
于是，他一把拉过了她，让她紧挨着自己坐下，“我如果把这段历史说好了，是不是也算用好典故了，你是不是更应该给我一个奖励！”
她笑了起来：“瞧你这邀功领赏的样儿，还没说呢，就开始讲条件啦！好吧，如果你能够说得引人入胜，让本大小姐觉得是那么回事儿，那就好好奖励奖励你！”
“嗯！这个好！有赏有罚，学习才有动力嘛！”他浅浅一笑，指了指火锅里的饺子，说道：“正如你所说，这个‘太后火锅饺子’所说的太后，指的就是慈禧太后！清朝光绪年间，八国联军攻入北京城，慈禧太后慌忙出逃。路过此处时，略感疲惫，随即传令在此歇脚。”
她用双手托住了腮，一副入神的样子：“嗯！看来这个故事还有些长，那我就好好听吧！”
他笑着继续：“虽然说是仓皇出京，但皇家该有的规格还是得有的。晚上时分，手下给太后安排了京戏。只不过，太后心情不好，听得闷闷不乐。听到半途中，突然感到腹中有点空，身体稍动了一下。此时，旁边的太监头子很细心，马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳，太后微微一点头，太监头子赶紧张罗去了。”
“哈哈！”她笑了起来：“这些太监们张罗出来的东西，就是这个火锅饺子吧？”
他故意停住，眨了眨眼睛，那意思是你要是再抢着瞎猜，我就不说了。
“好好好！我一定安心听讲！”她拉住他的胳膊：“你快说吧！”
“嗯！这还差不多！”他继续说道：“知道太后心情不好，为了讨太后欢喜，太监给御厨们下了一道死命令，让他们做一种太后从没吃过的，可以边吃边做的御膳。御厨们当即傻了，他们也知道外逃途中，太后看什么都不爽，正一肚子火没处发泄，这顿吃的要是做不好，肯定得掉脑袋。可是太后母仪天下，贵为后宫之尊敬，又有什么是没吃过的呢？”