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第十五章 最好吃的鸡(2 / 2)

众人纷纷说没有,刘芳菲更是感叹:“我还以为会很受罪呢,没想到,跟在城里没有区别嘛,甚至城里好。我总听爸爸说农民苦,现在看来,有的地方也还不错嘛。”

“有地方的确是不错,可大多数地方还是苦。”说起农民,赵平川很有发言权,他经常住在爷爷家,对村子里的一切都了如指掌,“方说空调,村里安空调的,都是一些结婚的年轻人,这样的人家不超过十户,而我们村子里住着几百户人。”

“这么热的天,安空调多舒服,是钱不够还是?”

“观念问题,老人们经历过物质严重匮乏,甚至饿死人的年代,都省,舍不得花钱。”

“等下一代人成长起来,这个问题迎刃而解了。”

赵平川忽然感叹:“下一代人,农村人可不容易找对象啊,女孩子们都出去学,班。村里的男孩,只剩下打光棍的命了。”

农村的种种问题,不是几个孩子能讨论清楚的。国最多的阶层一是工人,二是农民,而我们的国体也是以工农联盟为基础的社会主义国家。农民问题一直以来都是大问题,几乎每一年的政府工作报告都会提到,为了解决这一问题,国家投入了很多,但还远远不够。

屋外传来锅碗瓢盆剐蹭的声音,张秋等人推门出去,看到赵平川的爷爷正在盛肉。红色的肉块色泽亮丽,肥瘦的层次极其清晰,宽大的粉条点缀其间,看着让人很有食欲。

老人看到几个孩子出来,笑道:“你们出来啦?”

“出来了,爷爷,我们帮你炒菜。”

“好好好,鱼我已经炖了,等你们炒出菜来,咱们吃饭。”

蔬菜院子里都有现成的,张秋和赵平川拿着剪子和镰刀去了院子,没一会儿拿着一个竹子编制而成的簸箕摘了满满一簸箕回来。有黄瓜,茄子,西红柿,辣椒和土豆。

江雪,蕊蕊,刘芳菲配合着用轻水洗净,切块切条,倒是配合的相当默契。张秋忽然一阵恍惚,心里想到,要是这几个人在一起生活,也是挺好的事。但随即摇了摇头,把自己的胡思乱想甩到十万八千里外。

午十二点半,准时开饭。桌子放置在了有空调的房间,间是一盆色香味俱全的红烧肉,散发着浓浓的香气,左边是一盘拆过的鸡,右面两尾鱼,淡淡地白色汤汁飘着几页香菜。地三鲜,烧茄子,土豆丝,拍黄瓜四份小菜摆在四周。

老爷子端坐在一旁,赵平川叹道:“这还是我爷爷头一次在空调屋里吃饭呢。”张秋等人纷纷感受到重视,尊敬感之前更甚。

张秋双手举起杯子,郑重说道:“感谢爷爷的盛情款待,我们集体敬您。”张秋话音一落,都起身举杯。姥爷子笑呵呵地挥手:“都坐,都坐,咱们干了这杯。”说罢,辛辣的白酒一饮而尽,面不改色心不跳。

席间,几人随意闲聊,几个年轻人和赵平川的爷爷年龄虽相差悬殊,但沟通起来丝毫没有代沟。张秋不由得想起一句话,造成代沟的从来不是年龄,而是思想。

张秋做的红烧肉得到一致好评,刘芳菲挑着大拇指赞道:“真没想到,你做菜居然这么好吃。”

张秋嘿嘿笑着,能得到美女的夸奖,心里当然美滋滋。张秋又胡思乱想到张爱玲在《色.戒》写过的一句话:“到男人心里去的路通过胃,到女人心里的路通过阴.道。”那是不是到女人心里也能通过胃呢?

“啊!”江雪忽然一声惊叫,倒吓了张秋一跳,忙问:“怎么了?”

江雪指着盘子里的鸡肉说道:“这个鸡,这个鸡……”

“这个鸡怎么了?”

“这个鸡太好吃了,你们快尝尝!”

江雪说完,张秋轻舒一口气:“我还以为怎么了,可吓坏我了。”说完夹起一块鸡肉放进嘴里,猛地呆住。世间没有什么语言能形容它的味道了,再优美的描写在这只鸡的面前也是苍白无力的,这绝对是张秋吃过的最好吃的鸡。

赵平川对这一切并不意外,笑道:“怎么样,特别棒啊,这可是我爷爷的拿手菜呢。”

“爷爷,这么好吃的鸡,您是怎么做出来的?”

张秋对于美食有着强烈的好心,同时又在想,要是可以开一家店去卖的话,收入应该非常可观。也许这只鸡,能打造成白日焰火的品牌,无数个想法一瞬间在张秋脑海里迸发。

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