第三天的中午,所有的3鱼相互叠加,在而三文鱼的旁边摆放着一份蔬菜沙拉。
一色慧拿起餐具,轻轻切开三文鱼的一角,用餐叉叉起一块鱼肉之后,送入口中,浓郁的味道渐渐在口腔中散开,鲜嫩的鱼肉并没有因为煎烤而失去光泽,相反,入口的三文鱼肉极其柔软,入口即化。
“这种味道是……卡真风味?”
卡真风味的煎鱼起源于新奥尔良等地,在鱼排的表面有一层褐色的外皮。这股浓郁的味道是来自于这层外皮。
恰到好处的火候,到调料分量的准确拿捏,都几乎完美无缺。在使三文鱼的味道保持鲜美的同时,又让卡真风味牢牢地把抓住了他的味蕾。
对于这道料理,一色慧只能用四个字来形容——无懈可击。以他的水平,根本分辨不出这道料理的缺点。
面前这个看起来天真烂漫的女孩,在拿起厨刀之后,她的恐怖再次席卷而来。