像是听到了杨家村众人的心声一样，一连几天都是难得的好天气。
杨为民兄弟几人每天晚上回到家都会把捆回来的水稻都散开铺在簸络里，让其晒干，等到将田里所有的水稻都收割干净后，他们杨家开始准备给水稻脱壳放仓储存。
像春秋他们每天都吃的白米一样，都是经过水稻脱壳来的。
水稻脱壳的过程叫舂米，由农民将稻谷砻去壳后，将得到的糙米（也是没去壳的水稻）放在石臼里，用木棍或木头上装上园石，一人或两人在用力对打，会分离糠和米粒，使糙米变为白米，叫舂米。
用来舂米的工具是一口石臼，是用一块大整石头慢慢凿成。位于村东口空地的不远处，杨家村的村口有两个石臼，一次能脱两家。
臼形同一只巨大的酒盅，且口的直径不小于70~ .83.)