第774章餐厅开张31(1 / 2)

熊垚这就开始准备了,每个客人都点了凉粉,总共二十六份,犀牛汤定价便宜些,七百多,也被点了九份。

人类食量小,每份一盘就行,这二十六份凉粉,也就相当于他们一顿的分量,他就一锅做了。

粉条已经是泡软了的,放入开水中再烫一次,然后捞出来,泡冷水,再沥干,放入大盆中。

然后炒佐料,锅里倒油,生姜大蒜,干辣椒,爆香后加入一碗肉末,翻炒片刻,然后放了少许在这里买到的酱油的醋,最后加入葱花,佐料就完成了。

将佐料倒入粉条盆中,搅拌均匀,粉条就变成了油润发红的诱人模样。

二十六个餐盘叠得老高,熊垚一手拿盘,一手拿筷子,把餐盘里夹入适量的粉,装好后就整整齐齐地摆在灶台。

把二十六份粉条装好,熊垚把空盆放一边,洗了条黄瓜,切成粗细均匀的细丝。

黄瓜是未成熟的,不用烹饪,每盘凉粉上方撒上一小撮。

黄豆芽早已经发好,只用了半斤黄豆,就长出了一大盆豆芽。消耗了大量水,成本其实不低。

熊垚抓了一大把豆芽,放入开水锅中稍稍烫了一会儿,趁着鲜嫩捞出来,沥干水,在每盘凉粉上加上一筷子。

二十六份凉粉就大功告成了。

熊垚最后拿出一叠大碗,把熬了一下午的高汤装入碗中,所有事情就都做完了。

“可以上菜了。”熊垚站在厨房门口大喊道。

白玥听到,催促地对胸前的两只小熊道:“快点吃,妈妈要出去干活了。”

“唔唔”

两小熊立即将妈妈咬得更紧,生怕妈妈跑了。

蛇泠和鹰玄快步走进厨房,把食物给客人们端去。

最新小说: 盘点皇帝神操作,叫门天子第一? 三国:武将拉满谁能拦我一统全球 我无意中攻略了小说女主 五行神将 范进,求求你快脱下长衫吧! 我家医馆通古代,朱标上门求医 水浒:大宋脊梁高太尉 异世界的重来人生 王朝权宦 异界光华录