赵三娘见赵四娘眼神游移不定,就知道妹妹又在扯谎。
不过刚才那些话甫一出口,她心里就后悔了:妹妹小小年纪就整日为家计操心,铺子里最要紧的活儿全靠她一个人撑着。今儿能赚到五两银子,确实全是她的功劳,就算有些得意又怎么了?还有那些豆腐到现在都没有卖完,其实自个儿要负主要责任:就是因为自己不停催促爹娘,他们一慌神才没把豆腐装车,使豆腐错过了最好的销售时机。自己亲眼看到早上好几个客人过来要买豆腐,铺子里却拿不出货来。唉,自己这个姐姐本就做得不够称职,现在还去刁难妹妹,让妹妹下不了台,真是太混了!
于是赵三娘忙替赵四娘解围道:“咱们晌午不是没多少汤好卖了吗?正好刚刚外公去买鱼的时候,摊主送了两斤小鱼做添头。我猜妹妹肯定是想把豆腐和小鱼一块儿烧成豆腐汤,就跟早上一样!还是妹妹聪明,这豆腐汤可比单卖豆腐赚钱多了呀!”
要是其他死要面子的人这会儿好不容易有个台阶下,肯定会顺着赵三娘递过来的梯子往下爬。可赵四娘不一样呀,她除了死要面子之外,更要命的是脾气还很别扭。
哼,说了我会给豆腐找个好出路,就一定会做到。烧汤?多没创意啊!
赵四娘迅速在脑海里搜寻用豆腐做原料的吃食。要不就做豆腐丸子吧?不行,太费油,而且豆腐是素的,销路未必好。那怎么办呢?电光石火之间,一个念头涌上心头。
“二姐说得对,咱们可以把豆腐烧成汤晌午卖。可烧汤也用不着几块豆腐,估计还会剩下不少。不过大家大可不必担心,我真的有办法把卖不完的豆腐用掉。”赵四娘自信满满地说道。
“啥办法呀?”赵三娘好奇地问道。妹妹看上去不像在瞎说,就这么一会儿工夫,她真想出了解决的法子?
“办法嘛……待会儿再说吧!咱们先做晌午饭吧,外公和大哥还得赶路呢!”小心眼儿的赵四娘故意卖关子不肯说。哼,让你抢白我,就要吊吊你的胃口。
不过这回赵三娘不以为忤,反而欣然听从赵四娘的意见,开始忙起晌午饭来。
铺子里的其他人也没有闲着,纷纷忙活起来。有的洗碗刷桶,有的收拾桌子,还有的杀鱼剥虾……
不一会儿,方才有些凌乱的铺子就被收拾得干干净净。灶台上一口锅里微火温着肚肺汤,另一口锅里小火煮着鱼炖豆腐汤。这锅鱼汤可不是早上剩下的,而是赵四娘新做的。里面不仅放了两斤小鱼和五块豆腐,还放了好几个剔除了鱼肉的鱼头和鱼骨,使汤汁闻起来更加香醇。一时间伴着汤水的香气,一股温馨的气息弥漫着整个铺子。
铺子里一共坐了两桌人,其中一桌是一对带着两个小孙子的老夫妇俩。他们点了一碗鱼汤和一碗肚肺汤,把随身带着的窝窝头掰进热汤中。这汤他们自个儿可不舍得吃,要喂给两个孙子吃,那两个孩子却很孝顺,坚持要和爷爷奶奶一起吃。一家人其乐融融。
而这边一桌围坐着赵四娘她们九个人,每个人手上都捧着一碗汤面,桌上放着一盘内容丰富的菜:有好些黄豆,有几块猪蹄,还有几片猪头肉,吃到最后还能发现几条小鱼——这些都是卖剩下来的边角料,可大家伙儿都吃得有滋有味。
这时姜月娥瞥见灶台边放着的草捂子,忍不住赞道:“四娘做的这个叫草捂子的东西还真好使!刚才做大骨汤面的时候,从里面舀大骨汤,那汤都放了一早上了,竟然还是热气腾腾的!”
“是呀,要是多几个就好了!就不用为温肚肺汤占用一口锅了,还能省好些柴火呢!”姜氏也叹道。