“皮蛋?”
“恩,就是我们之前腌制的那些鸡蛋,娘您还记得吗?”
原来是那些鸡蛋,当初柳苏苏把那些鸡蛋腌制好了之后,有没有到底什么时候能好,后来也一直都没有再提这件事情,所以徐氏自然就不记得了,这会儿听柳苏苏再起来这才想起来。
其实这腌制皮蛋也是因为当初徐氏一口气养了好几十只的鸡,可是等到这些鸡都在长大之后问题就来了。这些鸡下的鸡蛋根本就不可能消耗完,就算是卖也不是那么好卖的。
再加上这鸡蛋是越来越多,刚开始的时候徐氏还干脆就用来孵**,柳苏苏想着也行反正后山大,就是养上上千只的鸡也不是问题。可是当真的养了上千只的鸡之后,才发现这每天的鸡蛋就有好几百个,就算是能卖给岐黄楼一些,可是岐黄楼终究还是用不了这么多的鸡蛋,所以柳苏苏就想着干脆利用之前腌制辣白菜剩下的那些个坛子来试试看腌制皮蛋行不行,倒是没有想到真的就让柳苏苏给试成功了。
当苹果把剥的干干净净的皮蛋端到大家的面前的时候,大家还是面面相觑。这东西就是苏丫头的好东西,看着可没什么特别的。
“这。。”
“萧爷爷,这东西的味道我也不上来,不过只要你们尝过了一定会喜欢的。”柳苏苏不知道大家有没有谁吃过皮蛋,所以自然是不敢打包票自己这东西地上有天上无的。
柳苏苏让苹果再去倒些醋来,皮蛋配着醋吃起来的感觉又是不一般。当然皮蛋拌豆腐也是一道好菜,还有什么辣椒拌皮蛋。总之这皮蛋能做的菜可是不少。
“大家可以先尝一口这皮蛋之后,再沾上醋之后尝一尝。味道绝对跟刚才的不一样。”柳苏苏道。
大家都按照柳苏苏的法子试了,确实味道不一般。
“这东西吃着还有一鸡蛋的味道,可是偏偏却还有其他一些不出来的味道。也不知道你这丫头到底是怎么想出这样的做法的。”萧万全是最先吃完整颗皮蛋的,所以也就是最早发表自己言论的。
“萧爷爷您觉得这皮蛋的感觉怎么样?”柳苏苏问道。
萧万全道:“确实不错,不过苏丫头这东西是什么做的?”要是鸡蛋做的,萧万全觉得难以置信,什么时候鸡蛋也能做出这么好吃的东西了,可是要不是鸡蛋做的吧,偏偏又有一股子鸡蛋的味道。
“这就是我们自家的鸡蛋做的,不过被我使了一些秘方罢了。”柳苏苏笑嘻嘻的道。
这东西果然是鸡蛋做的,萧万全心想。不过就是不知道苏丫头到底是用了什么样的秘方竟然能把平平无奇的鸡蛋做的这么好吃。不过不管这东西苏丫头到底是怎么做出来的都跟自己没有关系。
“真是没想到这几单居然还能做成这样的好吃的。”难怪二嫂她们家的日子现在能过得这么的红火,看看苏丫头能想出这样的主意就知道这日子想要过不好都难。
“等会儿回去的时候,大家都带些回去吃。”原本这第一次搓做出来的皮蛋,柳苏苏就没有想着卖钱,现在拿来送给大家正合适。
“这么好的东西咱们拿回家去吃这不太好吧。”这皮蛋苏丫头做出来肯定是为了卖钱的,可是现在却让他们拿回去吃,刚才他们已经吃了二十个了,现在要是再带些回去那不得还要好几十个啊。就算是光卖鸡蛋都是好几百文钱了。
“就是这可使不得,这东西到时候卖钱也是好的。”萧万全道。
“萧爷爷您这是在跟我笑了,再了我这做的可是不少,就算大家带些回去,我家也还剩下不少。更何况这东西大家也就是尝尝鲜罢了。”柳苏苏道。(未完待续。)