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第六百八十章 龙吟料理(1 / 2)

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这份面条其过程完完全全展示在众人眼皮底下,从揉面到炒制,都向这些西方的厨师们,展示了站上的比赛场次排出来了。”在客厅上用手提电脑上网的单简喊道。

“这么快吗?”林萧和刘芒走了过去,凑到屏幕前。

单简打开的网页是厨神大赛的官方网站,上面有英语、法语、页,在初赛的名单最后找到了刘芒的名字。

“中国刘芒——印度加拉瓦卡.巴巴拉.皮尔?”

“哈哈!第一场轻松了,居然是印度?那地方能有什么好吃的?除了咖喱还是咖喱。”看到名单,林萧忍不住大笑出声。

“拉瓦卡.巴巴拉.皮尔,这人你知道不?”刘芒对着屏幕有些费力的念出这个拗口的名字。

“不知道。”林萧摇摇头:“不止不知道这个人,我对印度菜也没什么兴趣。除了飞饼还有咖喱外,就没有什么其它印象了。”

“说实话,我还没吃过印度菜呢。”刘芒舔舔嘴唇:“倒是看过网上的一些视频,好像评论里吐槽的比较多。”

“对于印度菜,我倒知道一点。”单简端起桌上的咖啡喝了一口:“印度菜在食材的选择上比较单一,通常只有鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜。调料虽然种类繁多,但每道菜都会有一款比较主要的调味料,比如孜然、马萨拉等。菜肴的烹饪方式也相对简单,有烧、烤、炒等几种。相比咱们中国菜,更加注重香料的使用,味道比较浓郁。”

“咦,单大美女,你懂得不少啊。”林萧诧异道。

“哪里,我刚离家学厨时,工作的地方旁边就是一家印度餐馆。老板一家子都是旅居印度多年的华裔。我和他们家女儿关系不错,所以会经常交流中国菜和印度菜的心得。”

“你们想多了,谁规定中国厨子就一定得做中餐,印度厨子就一定得做印度菜的?”贺东临插了一句。

“也对哦。”三人一愣,略一思索,不禁莞尔。

“巴黎的印度餐厅也很多,要不晚上咱们去试试?”林萧提议道。

“我没意见,怎么都无所谓。”

“林兄,你知道龙吟料理吗?”盯着电脑上的名单,刘芒突然冒出一句。

“龙吟料理?东瀛的龙吟料理?”

“没错。”

“当然!龙吟料理是十年前冒出来的一家东瀛餐厅,在短短十年内,就获得三星米其林的称号,世界顶级餐厅排名第四。不过这家餐厅的主厨很低调,很少露面,怎么这次也来参加厨神大赛了?”林萧连忙凑到电脑前,观看起上面的名单来。

“短短十年就能拿到米其林称号,并能排到世界顶级餐厅的第四,这家龙吟料理倒底是做什么菜的?”单简和贺东临也好奇起来。

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