李境想了想,蒋老都已经这么说,他再坚持可不给脸,于是就道:“既然这样,我给蒋老打个折扣,一番心意,蒋老千万别再推辞。”
“行行行,不跟你啰嗦,这甲鱼怎么卖?”蒋老不耐烦问。
“五到十斤的五百一斤,十斤以上六百一斤。”李境有些紧张的看着蒋老,虽然刘乐拍着胸脯说这价格是贱卖,但他心里还是没底。
“嗯……不贵,称一下这只最大的吧!”蒋老指着最大那只道。
不贵……最大的……
李境嘴角轻轻一抽,但还是照做,搬来磅秤一称,竟然有15斤!如果按照六百块一斤,这么一只王八就要9000元!
李境还在暗叹昂贵的时候,蒋老眉头也不眨一下就开始吩咐:“切两大盘子肉出来红烧,其他的熬一大锅汤,总共15个人,分两桌子。”
“行。”李境也就没说其他,找来本子记下,你是土豪你说了算。
“黄鳝呢?”蒋老又问。
“十斤以上的二百一斤,五到十斤一百五,五斤以下一百一斤。”李境按照跟刘乐商量好的价格回答。
“那来两条三斤左右的,放血熬一锅粥,肉怎么做你让刘乐自己拿主意。”蒋老吩咐,虽然他的眼睛一直盯著那十多斤的鳝王,显然心动,但已经点了十多斤的甲鱼,再点这鳝王估计吃不下,也太破费。
“行。”李境忙记下。
“这河虾好大……怎么卖?”蒋老挪步到河虾的位置。
“100块钱一斤。”李境道。
“先来二十只,一桌十只,不够再加。挑大点的。白灼,不上火又营养,这虾味道应该不错。”蒋老暗暗吞着口水吩咐。
“这您放心,中午刘乐做了一盘,舌头咬断都不知道。”李境对这个绝对的自信。
“舌头咬断都不知道?那再来两条黄骨鱼,两斤左右的。”
“两条五斤左右的鲤鱼,还有这大青鱼……”
点好了菜,见时间还早,蒋老就先去钓鱼,李境把刘乐叫回做食材处理,同时简单计算一下,这两桌子菜的费用已经一万两千多,这让他咋舌!
刚好经过的刘乐看了一眼,道:“不贵。”
“那改天你也请家人朋友来吃一桌,你自己下厨,给你打八折。”李境笑吟吟道。
刘乐就当没听到,对于能吃得起的上层人士来说,这当然不贵,甚至划算。但对他而言,还是有些吃不消的。不过点上几个小菜,请家人搓一顿,那倒是不赖,他知道李境的食材定价虽高,但物有所值。那滋味……真叫人终身难忘。
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