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289第289章一位难求(2 / 2)

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; “对这个千纸鹤抵钱的活动,能够让顾客们亲自参与进来,实实在在让利给他们。同时,将他们的千纸鹤挂在了咱们的店里面,这样一来他们将来若是请客吃饭什么的,当然首要就想到了咱们的海底捞,甚至还会对着店里面挂着的千纸鹤夸夸其谈呢”

林灿笑了笑,为了让爸妈放心,又解释道,“而且,每个人等位的时间,能折叠多少千纸鹤呢咱们也可以规定一个上限,不过今天开业,就先不做限制了。其实,这也是相当于变相的折扣”

对于这些对等位客人的服务,林灿还真的不是凭空想出来的,全部都是完全拷贝的自己那个地球上海底捞的各种优质服务。要知道,这些策略都是经过市场检验过后的,效果非常的好,让海底捞成为了一家有口皆碑,甚至还出书的以服务著称的火锅店。

“等等小灿,你快看果然有好些个等位的客人,他们吃饱喝足了,就不等了。我们是不是赶紧让服务员过去拦住他们啊至少让他们为刚才吃的那些小吃和水果付几块钱啊”

林母看到外面等位的客人当中,有三五个吃了东西就走了,那叫一个心疼啊

“不必妈,你等着看吧一会儿有他们后悔的。”林灿却是神秘的笑了笑,不说话。

而在外面,周围那些店的老板们见状,也是乐呵呵地笑了起来。

“我就说了嘛这些顾客们都贼精贼精的,免费的吃饱喝足就开溜了”

“估计啊一会儿会有更多等位的顾客开溜啦”

“海底捞这是得不偿失,会等的顾客肯定会坚持等的,何必弄这些虚的呢”

不过,在这些看热闹的人还在嬉笑的时候,那第一批进入海底捞当中吃饱喝足的顾客们已经吃完出来了。

许多外面的顾客都好奇地询问他们,到底味道怎么样啊

“简直是人间美味啊”

“我要不是肚子撑不去了,一定要吃到下午”

“太好吃了以后我每个月不是每周都要来几次”

这些吃完出来的顾客们,不仅毫不夸张地和这些等位的顾客以及路人们分享自己的美食体验,更是纷纷忍不住打电话告诉自称的亲友们,赶紧来美食街19号尝一尝无敌美味的海底捞火锅。

开始的时候,这个效应是比较慢的,但是随着一桌一桌人从海底捞内吃完出来,这个口碑发酵却变得更加可怕了起来。

十个人吃完出去,就可能瞬间带来五十个人。

二十个人吃完出去,带来的人可能都不止两百人了。

加上今天又是周末,现在也正是中午吃饭的高峰期,再加上海底捞这独特的等位服务策略,不一会儿门口等位的人群就从五十多人,变成一百多人,然后变成两百人,甚至是三百人

甚至于已经有黄牛出现了,很多人愿意多花五十块买排在前面一点的位置了。

之前那些自作聪明,吃了些小吃和水果就跑,又溜回来看看的时候,却是完全被这一条等位的长龙惊呆了。

现在的林记海底捞火锅,简直就是一位难求啊

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