之前那盘引起纷争的剔骨玉露终于被送到何墨二人桌上,小伙计见菜上桌,不假思索的就开口道:“这道菜颇有渊源,相传那是康熙年间,一日皇帝与小太监微服私访去那涿州,舟车劳顿人困马乏之际,道左忽现一破落酒肆,康熙爷也不计较小馆骯臜径直落座,额,那什么不好意思职业病犯了,我说这位爷,算我求您,赶紧走如何”
落云扑哧笑出声来,这小伙计的职业病此时发作委实有些可爱。她拿着筷子吃了一口这貌似大有来头的菜肴,随后落云立刻给何墨夹了一筷子,她说:“老师尝尝这个真的太好吃拉,还有小哥你继续讲完故事好不好,我很好奇。”
何墨尝过之后心中也是一赞,到底是行家,到底是首席掌勺,餐盘之中晶莹剔透的几叠混似没有颜色的肉片上没有半点褶皱,裹着的汁儿也不粘稠,只有淡淡清香,一片入口,浓郁却不过火的鲜爽感觉在嘴中蔓延,不用咀嚼,都好像化了一般,何墨没有尝到那些调味品的味道,只凭食材本身的美味就征服了他的味蕾。
“这是什么肉”
小伙计苦着脸回答居然一本正经品尝起来没事的何墨:“深海鱼,南极青鲷,加压空运来的。”
“嗯,果然不简单啊,也不知道康熙爷是怎么随便走进一路边小摊就吃到如此佳肴。”
小伙计打着哈哈:“嘿,别在意这些细节嘛,都说了是相传相传,艺术加工您懂么。”他不再劝说何墨了,反正这会儿,想走估计也是走不了喽。
落云在一旁悠悠叹道:“这也就是在凡间才能吃到了,一想到过几天回去以后又是那些口舌寡淡的日子,我的心就好惆怅呐。”
何墨忽然灵犀一动,原来就在这鱼肉下肚不久,他发现这道菜的烹饪方式居然完完整整的被他掌握了,从如何去鳞片肉,到最终怎样装盘,所有的细节清清楚楚的存在于他脑海中。这算怎么回事何墨丈二和尚摸不着头脑,这事儿怎么就这么神奇呢,不过当他听到在对面坐着的这个货真价实的小仙女感慨,他也就不再那么惊异了,神仙都是真实存在的了,那还有什么更神奇的事情请尽管冲我来吧,何墨心中喊道。
“这有什么好惆怅的,回头我教你这道菜怎么做不就好了。”何墨又夹了一筷子。
“你们太奇怪了吧,小姑娘夸奖这道菜应该说斯菜只应天上有,先生你吹牛也不打打腹稿,刚刚连是什么肉都不清楚,现在就可以教别人做了我可算明白你们怎么不怕安大少,原来是两个奇葩啊”
小伙计压力之下终于也有点不正常,他竟然拿着一双筷子也坐下吃起来客人的那盘菜。
刚刚那奇怪的事件都没让何墨表现出来什么,可如今这店家小伙计却让他有点目瞪口呆:“我靠,不是吧,死跑堂的,训斥客人不说,甚至还入座啦我看你才是奇葩好不好”
小伙计没好气道:“叫我跑堂可以,前面能不能不要加个死字,呸呸呸,我才不是跑堂,我大堂经理你懂么”他把桌上没动的菜
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都忘嘴巴里塞着,脸上都嘟嘟囔囔鼓了起来。