“哦,那个是酸梅。”柯宏笑着用英语解释道,“我用酸梅代替醋,和酱油、胡椒等调味料调味,把鸭肉在里面泡两个时,再下油锅火煎至外皮酥脆,然后放进烤炉里烤一个时,摆盘后洒上少许薄荷,就做出了这道菜。”
“酸梅吗原来如此,居然有这么奇妙的酸甜感”那男的忍不住感叹道,然后向自己的老婆挥了挥手,“珍妮弗,你也快来尝尝看这道开胃菜真是太棒了”
他老婆闻言好奇的尝了一片鸭肉,顿时发出一阵陶醉的感叹声:“真是相当不错啊安德鲁,在高级餐厅也没有吃过如此美味的开胃菜”
“叶先生家中有如此技艺精湛的大厨,为何还要出去吃呢”安德鲁转向叶正严,有些责备的问道,“莫不是不想我们打扰”
柯宏则是抢先答道:“啊,您误会了。我只是叶先生女儿的好朋友而已,今天恰好一帮朋友聚餐让您给碰上了。叶伯父他并不知道我们会来。”
“原来如此,那不介意我们留下一同用餐吧”安德鲁笑着拍了拍肚皮,“我现在已经等不及想要吃下一道菜了。”
“那怎么行安德鲁先生你大老远的赶过来,我当然要好好招待你一下才行。”叶正严连忙劝道,“我知道一家很有名的餐馆,规模也”
“唉,叶先生你这个人呐,其实我早就想你了。”安德鲁皱起了眉头,“总是这样,觉得高档餐馆就很有面子。你只把我当客户而不把我当客人,就是因为这,我才一直不想和你签订长约。”
翻译转告后,这番话得叶正严脸上红一阵白一阵的,尴尬的不出话。
“爸,你让他们留下吧,阿宏手艺真的很不错的。”叶婉君声劝道,“而且安德鲁先生得也很有道理,你和妈也一起尝尝吧。”
叶正严有些怀疑的看了看柯宏,然后又看了看自己的闺女,只好同意了。
随即,安德鲁先生又指了指那翻译:“好了,既然你女儿和这位大厨都会英语,就不要带翻译了。我一直觉得有翻译的地方就和生意场一样生硬,吃饭都没食欲。”
叶正严于是不耐烦的冲那翻译挥了挥手,将他打发走了。
然后,大家全体在餐桌面前坐了下来,继续品尝起了柯宏准备的其它开胃菜,餐桌前顿时传来了阵阵惊讶的赞叹声。
“老叶,这伙子手艺真的很不错啊。”叶母忍不住感叹道,“你吃吃看,这个开胃菜真的很不错的哦。”
“行行行,你吃你吃。”叶正严不耐烦的,显然还为刚才安德鲁他的那几句恼怒不已。
但是,接下来柯宏的主菜就纷纷上桌了,他和叶婉君一起往桌上摆放着各种饭菜,一边用英语和安德鲁解释道:“因为是在朋友家里,所以没有搞得那么正式,就不按前菜和主菜一类的顺序上菜了。请各位慢用