第二天一大早，陆妍打开门，便看到母亲，桂秀婶胖婶四叔哥哥德叔全叔还有村里几位长辈及里正早已在外面候着了。
“你们这是？”
“听说这酒楼都是你一个人打理，按村里风俗，都要来添点财气和人气，这不，我们怕你忙不过来，就早点来，看看有什么能帮忙的。”
桂秀婶说道。
“能在省城开酒楼，那可是给村里长脸面的事，你这丫头，也不提前说一下。”
里正笑呵呵地道。
“我就是帮忙打理，可不是老板。不过，大家能来，我很开心。你们先进院子，吃点零嘴，待会直接去酒楼喝早茶。”
酒店的伙计们都很兴奋也很期待，早早到店了，换上了东家说的“工作服”：
跑堂及点单人员统一着黑色裤子及盘扣衬衣，右下角绣红色图滕，左胸口一块小长条形牌，上面写着本人名字，头顶系一块黑色方巾。看上去精神十足。
厨师则统一穿白色，全部按现代厨师的标准配备。大家穿上衣服后，你看看我，我看看你，都兴奋不已。
另还请来了戏班子的姑娘们，全部穿上红色紧身旗袍，并列站在酒楼门口两边。
门口摆满了二十块左右的牌扁，都是某某店庆祝“有间酒楼”开业大吉的字样。
由陆妍和王大厨一人扯一边红绸子，老爷子没来，说让陆妍放手做，所以剪彩仪式便由里正负责。随着鞭炮声响，“有间酒楼”四个大字便出现在大家的视线里。
围观的人很多，看到酒楼名是“有间酒楼”，都议论纷纷。一下子，大家一传十十传百，都在讨论名字的意思。
陆妍均笑而不答。和古代人比雅自己可不敢，这比心机嘛，还是略胜一畴。
围观的人很多，可进来的客人没有。
临近中午，县太爷为首一行人也来了，把轿子停在酒楼，齐刷刷两排，有十余抬。
老百姓可都是人精，还有很多的管家家丁都混在人群中，看到轿子上都是县里数一数二的人家，悄然之间，消息便传遍了整个富人区。
大家都觉得在那个片区开门做生意，居然能请动这些大人物，必定有它过人之处。
不到一个时辰，酒楼里已经客满为患。
县太爷一行被请进了三楼vip包房，除了摆设最高档外，所有菜品全由陆妍亲自掌勺。
三楼其他包间设最低消费，每次消费不低于三十两银子，有专人倒茶布菜。
二楼为自助餐，每人5两银子，任吃，不可以剩下或打包。
一楼设早茶下午茶，中午及晚餐是火锅。
客人一进门，便有一位穿旗袍的姑娘进行简单的介绍并引入对应的区域。
客人一进门，便看到小溪穿堂过，鱼在水中游，木桥上依着一个木雕少女，看着河里的鱼，恬淡而庸懒，竹子墙上，挂满各种小一号的家里常用的农具，随意而放的木根雕。
墙上一幅画：笑容慈祥的老母亲，半弯着腰，正揭开锅盖，里面冒出白色的热气。旁边一个脏兮兮的小男孩，盯着锅里，嘴角流着些许亮亮的液体。
走进酒楼，如同走进家里一般自在及温暖。
特别是这种吃法，只要选一个汤底，什么骨头菌锅，老鸡汤锅，鲜鱼锅，麻辣锅，牛杂锅，鸳鸯锅等，别的菜可以自己随便选，还可以边吃边放。
价位有便宜有贵的，随便自己选。
大伙都被这种新奇的吃法吸引住了。