第167章 香辣回锅肉
看着哭闹不止的孙子,赤松广介只好强忍着暴击伤害安慰道:
“东彦乖,爷爷确实有些年纪大,导致料理水平有些退步。”
“不过不要紧,我只需要一段时间的恢复,就能够重回巅峰状态。”
“到时候,我会给你制作最好吃的天妇罗。”
赤松广介感觉自己全身充满了力量。
就算是为了自己的孙子,自己也不能认输。
赤松东彦擦干眼泪,一脸认真的问道:“那爷爷需要恢复多久”
“东彦会一直乖乖的等待爷爷的天妇罗。”
我随口敷衍的话,你居然还当真了
赤松广介有些犹豫的问道:“三年”
忽然又觉得三年不太稳妥,改口道:“十年吧!”
就这样,他正式邀请山口龙三到自己公寓里吃个便饭。
香辣回锅肉、韭菜煎蛋、耗汁生菜、味增汤。
丝毫没有起床的意思。
煸至五肉出油,且呈金黄色。
反复几次,煎至两面鸡蛋金黄焦香,韭菜成熟即可。
然后打入几颗鸡蛋,加适量盐调味后迅速搅拌均匀。
听到孙子的话,赤松广介忽然感觉自己的背上压了很沉重的担子。
——
得到赤松广介的认可之后,刘明辉总算是松了口气。
待到油温合适之后,快速均匀的往平底锅中倒入所有的蛋液。
刘老板的料理从来不会让自己失望。
——
事实也是如此。
好像确实没有什么问题。
“不管是十年还是二十年,我都会等你的天妇罗。”
加盖以小火煮25分钟,捞起摊凉,将五肉切片待用。
青蒜斜切成段,分开青蒜白和青蒜尾;红椒切成滚刀块。
先将韭菜洗净切碎备用。
接下来就是第二道菜。
刘明辉这才意识到自己现在不是在华国,这种客套,对方可是会当真。
“既然刘老板热情相邀,我就却之不恭了。”
算了,就算是狗妖也只是一只只会吃,毫无妖力的白吃。
眼睛一睁,就清醒了过来。
仔细观察了半天,山口龙三发现大黄就那么慵懒的睡着。
锅烧热油,下入一点蒜末炒香。
这样的话,参赛资格自己就算是拿到了。
炒至锅中出现诱人的红油,均匀包裹住片片五肉即可。
山口龙三对此则是毫不介意,没有喝茶,而是饶有兴趣的盯着大黄看了起来。
不过不要紧,反正他也要做中饭,不过是多做一个人的份量,倒是无所谓。
口味香辣,肥而不腻。
本来就是走个过场。
然后是耗汁生菜。
看了看时间,马上就到了饭点。
炒香出味后,加入适量郫县豆瓣酱,继续翻炒。
上次刘明辉可是特意问过大黄的事情。
西谷佑大,你等着我来制裁你吧!
眼巴巴的看着厨房,兴奋的摇起了尾巴。
这样想着,山口龙三重新回到桌旁,开始耐心等待起今天的中饭。
首先是香辣回锅肉。
不得不说,豆豉和豆瓣酱真是神器。
首先是调汁。
那为什么能吃那么多