在遥远的梅州山区，有一个神奇而美丽的地方，叫做雁南飞茶田。这里山清水秀，云雾缭绕，仿佛是人间仙境。
在山脚下的一个小村庄里，住着一个名叫阿强的小男孩。阿强是个勤劳善良的孩子，他每天都会跟着爷爷到山上放牛。他们家的牛儿长得又肥又壮，因为山上的草儿鲜嫩可口，还有清澈的泉水可以饮用。
有一天，阿强和爷爷像往常一样在山上放牛。突然，阿强看到远处的山谷里飘起了一片白茫茫的云雾，云雾中似乎有一些若隐若现的绿色。阿强好奇地问爷爷：“爷爷，那是什么地方呀？为什么会有那么多的云雾？”爷爷笑着摸了摸阿强的头说：“孩子，那个地方叫做雁南飞茶田，那里种满了茶树，因为地势高，气候湿润，所以经常云雾缭绕。那些云雾就像是茶树的被子，让茶树生长得更好。”
阿强听了爷爷的话，对雁南飞茶田充满了向往。他对爷爷说：“爷爷，我想去雁南飞茶田看看，可以吗？”爷爷点了点头说：“好呀，孩子，等牛儿吃饱了，爷爷就带你去。”
于是，阿强和爷爷牵着牛儿，朝着雁南飞茶田的方向走去。当他们走近茶田时，阿强被眼前的美景惊呆了。只见连绵起伏的山峦上，一排排整齐的茶树像绿色的海洋，在微风中轻轻摇曳。茶树的叶子嫩绿嫩绿的，上面还挂着晶莹的露珠，在阳光的照耀下闪闪发光。
阿强兴奋地跑进茶田，他闻着茶叶的清香，感受着茶树的柔软。爷爷在后面喊道：“阿强，小心点，不要弄坏了茶树。”阿强连忙停了下来，他对爷爷说：“爷爷，这些茶树好漂亮啊，它们是怎么种出来的呢？”爷爷慢慢地走进茶田，坐在一旁的石头上，开始给阿强讲起了雁南飞茶田的故事。
爷爷说：“很久以前，这里还只是一片荒山。后来，有一些勤劳勇敢的人来到这里，他们看中了这里的山水和气候，决定在这里种茶树。他们开垦荒山，种下了第一棵茶树。然后，他们精心地照料这些茶树，浇水、施肥、除草、修剪，一年又一年，茶树慢慢地长大了，长成了现在的茶田。”
阿强听得入了迷，他仿佛看到了那些人在荒山上辛勤劳作的身影。他对爷爷说：“爷爷，我也要像他们一样，种出这么漂亮的茶树。”爷爷笑着说：“好啊，孩子，只要你有决心，一定可以的。”
从那以后，阿强经常跑到雁南飞茶田，跟着茶农们学习种茶的技术。他学会了如何给茶树浇水，不能太多也不能太少，要恰到好处；他学会了如何施肥，要用天然的肥料，这样才能让茶叶更加健康；他还学会了如何修剪茶树，让茶树的形状更加美观，有利于茶叶的生长。