听到李悦这句话。
林月又觉得他说的没问题。
现在五号监狱的犯人们能吃到李悦做的饭。
那已经非常棒了好不好。
吃过李悦做饭的人。
都觉得五号监狱的犯人,上辈子可能是做了什么好事儿。
这辈子就算犯罪都能分到五号监狱。
分到五号监狱虽然不是什么值得让人说出来的话。
但是五号监狱的犯人可以在三食堂吃饭啊。
就这么一个条件。
那都是够其他监狱犯人羡慕一辈子的。
李悦随后又进了厨房。
把凉水中的土豆片捞了出来。
倒在沥水篮中。
一片儿一片儿的。
看起来。
是那么的薄。
而泡过土豆片儿的凉水。
李悦也没有全部倒掉。
因为凉水底部。
还有土豆片儿沉下来的淀粉。
这个淀粉在最后还用得着。
切好葱姜蒜之后。
李悦打开锅灶。
热锅烧油。
以后放入葱姜蒜。
进爆炒。
炒出香味儿之后。
倒入土豆片。
并且进行不断的翻炒。
一定要保证土豆片儿不会有太多的水分,也不会水分太少。
翻炒的过程中一定要注意炒的手法。
要让锅铲四十五度的从锅边落入。
以后从锅底翻起。
不断的将锅中间的土豆片儿。
翻到锅的两边儿。
要让每一片土豆。
都受热均匀。
大火爆炒。
炒了差不多十下之后。
把刚刚盆里剩余的淀粉倒在锅中。
进行勾芡。
让土豆片儿里面的汁。
变得非常的糯。
转入中火。
在翻炒十下。
土豆呈现出嫩黄色。
而且所有的土豆片上都沾满了土豆汁儿。
看起来非常的嫩化。
最后关上火。
放入盐,鸡精等调料。
将调料炒匀之后。
撒上葱花。
直接装盘。
满屋都是土豆香。
李悦把这一盘儿土豆片放到窗边。
看的旁边两个都不断的流口水。
这个土豆片儿香的嘞。
真是着不住。
香就算了。
而且还非常的诱人。
嫩黄色的土豆片。
每一片都非常的薄。
在阳光的照射下。
中间夹砸着一些绿色的葱花儿都会被映射出来。
尤其是每一片土豆片上。
还有一些汁水在流动。
顺着土豆片儿。
一点一点的流入盘中。
在阳光的反射中。
汁液上又有一些白色的反光。
这一盘这土豆片。
实在是。
色香味俱全。
“现在可以开饭了吗?”林月已经迫不及待的从碗柜里拿出了三副碗筷。
睁着大眼睛问李悦。
“还有一个汤。”
李悦看了看旁边的砂锅里。
在最开始的时候。
李悦就在砂锅里煮了一个汤。
是非常适合夏天的黄瓜汤。
非常简单又清香。
而且还非常的下饭。
听到汤这个字。
林月疑惑的看着李悦。
她刚刚明明看到李悦一直在切西红柿。
什么时候做的汤。
她怎么没有发现。
直到李悦戴上手套。
将灶上的砂锅拿了下来。