云舒一看王和泽的表情就知道这个味道应该是令人满意的。
于是三天后烤鸭上架香满楼菜单的事情就定下来了，不过每天只供十五只。
“什么？烤鸭？是不是京安那些人喜欢吃的玩意？”
不只是一个人有这样的疑惑。
毕竟烤鸭对于火候的把握要求很高，一般厨子都没有这样的本事。
换句话说，有这样本事的厨子，也都不会留在小小的清水镇。
换到一年前肯定会有人担心这烤鸭好不好吃，现在是不会有人有这样的担心的。
云舒出品，必属精品！
消息一经传出，就有食客要过来订座。
这个时候天字号贵客的好处就彰显出来了，拥有优先订座的权利。
单是这一点就有不少人羡慕。
到了这一天，香满楼门口还停了好几辆马车，毕竟能够订上座位的无一不是家中有些底子的人。
出行自然是有些派头的。
每次上新菜王和泽还有张云舒都是亲自站在门口迎客，已经成为了香满楼的一种特色，也让这些“大客户”们很是满足。
“云舒二掌柜，这烤鸭是你来烤吗？”
“这不是刘老吗，云舒已经好几天没看到您了！”云舒热情地回应着，“咱们的厨子都是经过好好培训的，不过今日为了招待大家，都是我一个个盯着的。”
她不会说是自己来烤，这样容易让大家觉得厨子不行。
果然，听到云舒会在边上盯梢，这位被称为刘老的也是满意地笑了笑：“前几日膝盖有些不爽快，还好今天不疼了，不然就尝不到这新鲜的鸭子咯！”
“这天气潮湿，感觉风里面都带着水，一会儿我让人煮一壶桂花茶上去给您送上去！”
“哈哈哈！还是你这个丫头想得周到，看我这几个儿子一个个都不知道为我老骨头操心！”
刘老高兴地在两个儿子搀扶下走上楼梯。
后面来的客人们也都会和两位掌柜的聊上几句，云舒瞧着时间差不多了就转身去厨房忙活。
今天来的基本都是冲着烤鸭来的，于是三个厨子里面，之前最成功的那个就成了烤鸭主力军。
就算这两天已经练习了好几次，但心中还是没有底，瞧着云舒走进来，心中的石头才算是落地了，“二掌柜，您若是再不回来，我都要让人去请您了。”
“你已经烤得很好了，不需要我盯着都行，多相信些自己！”云舒现在对于安抚人心很有一手，一句话就让厨房的所有人情绪放松下来。
“亮子，用这个壶泡上桂花茶送到刘老那桌。”这里面是她刚刚加进去的灵泉水，就算不放桂花喝着也能缓解疼痛。
这不是她第一次用灵泉水煮茶。
但次数也不能太多，不然这好好的香满楼，到时候就真的被传成了食疗就不好了。
一连七天，香满楼这里的生意可以说是车水马龙。
不少客人抱怨说一天只提供十五只鸭子实在是太少了，而且一桌最多只能点两只鸭子，大老爷们儿多几个根本不够塞牙缝的。