割下来的红薯秧子如小山般堆满了田间地头。
“新粮食呀！快去瞅瞅。”
“据说一亩地能产出好几千斤呢！”
“真的假的？能吃不？”
“听大人们说煮熟后吃起来又香又甜，不仅能充饥，还能喂牲口。”
“祥瑞啊，这可都是皇上带来的祥瑞。”
“那可不，咱皇上那可不是一般人。”
地头黑压压地聚了一大群人，七嘴八舌地说着闲话，眼睛却死死地盯着那片红薯地。
“开挖啦！”
几十个汉子手持三齿耙子，高高举起，然后重重地砸向地面，翻出大块夹杂着红薯的土块。
耙子往外一拉，一串大大小小的红色或黄色根茎便像变戏法似的被带了出来。
苏大圆站在最前面，她也急切地想知道星源这次能带来怎样的惊喜。
随手拾起一串红薯，沉甸甸的，仔细一数，大大小小竟然结了七八个，放到秤上一称。
哇，九斤八两！
人群瞬间沸腾了，人们汹涌地越过设置的警戒线，疯狂地将刨出来的红薯从土里连根拔起，抖落掉泥土，让那一堆堆红薯露出真容。
人多力量大，五十亩地的红薯不到半天就被疯狂的村民连挖带刨地弄了出来。
“有虫眼的放一堆，被挖破的放一堆，完整的放一堆。”苏大圆手持大喇叭，站在田埂上扯着嗓子喊。
众人闻声，纷纷蹲下身，把红薯上的土扒拉掉，然后开始有条不紊地分门别类归纳整理。
“这么多红薯，我们放哪？好放不？别放坏了。”
阿大用砍刀灵巧地把一个红薯的皮削掉，大口吃了起来。
“嗯，不错，挺好吃的，脆甜。”他边吃边啧啧称赞。
苏大圆低头瞧了瞧他手中的红薯，只见那红薯黄澄澄的，通身晶莹。这种红薯生吃也美味无比，口感脆嫩，甜度适中。
红薯应该放在哪里呢？自然是地窖。
可是，三十多万斤的红薯，怎能放进她家那小小的地窖呢？这就如同用火柴盒去装大象，简直是异想天开。
“忘了挖地窖了。”苏大圆不好意思地拍了拍脑袋。
“一定要放地窖吗？”阿大问。
当然不是，搁现代，放纸箱或冷库都行。但在这个农业时代，若想大量保存红薯，地窖才是最佳选择，别的成本都太高了。
“一定。”苏大圆点头。
“那就挖，现在就挖。”
村里空闲的男人们立刻行动起来，他们挥舞着铁锹，选址开挖。
女人们留在地里，细心地捡拾着红薯。那些被刨坏的、有虫口的红薯，都被分给了村民。
于是，大河村家家户户都飘出了红薯的香气。或煮、或蒸、或烧、或炸，人们用各种方式烹饪着红薯。
大家对红薯的评价如出一辙：好吃、高产，而且做法简单。
整个大河村都沉浸在红薯的香甜氛围中，甜甜腻腻的让人开心。
红薯收完了，堆积如山般的摆放在地里。阿大和苏力领着几个算数好的小娃娃开始称重。