不管是摘辣椒还是洗辣椒，都要接触辣椒，是个很辣手的工作。
周葭月在商城买了二十五副棉手套以及五副塑胶手套。
除了五副塑胶手套是给洗辣椒的人用，其余的棉手套一人一套。
辣椒作坊还没建好，因此，目前做辣椒酱只能在宅子后院。
三十个人一大早就聚集到了宋宅后门。
当周葭月和宋青山带着三十副手套来到后门时，大家立即停止交谈，齐刷刷看向二人。
“大家也不是第一次在我们家做工，这要求我我也就不多说了，工钱照旧是三十文一天，不管饭，中午有一个时辰的休息时间。”周葭月说道，“如今作坊还未建好，大家先在我们家后院做辣椒酱。”
“事先申明，辣椒酱的做法我不会拦着你们学，但是，与做辣椒酱无关的事，我希望大家能守口如瓶。若是让我知道你们在外说了不相干的话，我会直接辞退你，以后，你也别想再在我们家做工。”
不管是棉手套还是塑胶手套，都是如今这个时代没有的，尤其是塑胶手套。
她可以让这些人在做工的时候使用，但若是塑胶手套这东西宣扬出去，她实在不知该如何解释它的来历。
这三十个村民，也都是在他们家干过活的，知晓他们家的规矩，且都是不多话的人，因此，纷纷点头应下。
每天三十文的活计，他们可不想因为自己的多嘴而丢掉。
该说的要求说完了，周葭月便开始给大家安排岗位。
摘辣椒是个体力活，她选了以李多福为首的十个汉子，一人领一副棉手套，负责摘辣椒。
洗辣椒的是五个妇人，一人一副塑胶手套。
剁辣椒需要十个人，由李阿牛宋茂财等六个汉子以及另外四个妇人负责。
余下的五个妇人负责加调料，然后将辣椒装坛。
最后这个步骤，由钱老太负责把关。
因今天是第一天上工，辣椒全在地里，负责后面三个步骤的二十人眼下也没事可做，便都跟着一起去地里摘辣椒。
等摘完一亩地的红辣椒后，负责洗辣椒和剁辣椒的十五人，挑着一筐筐辣椒回来，开始后面的流程。
因大家是第一次做辣椒酱，还不是很熟练，周葭月二人以及去年就学会了做辣椒酱的钱老太，负责教大家。
等到大家都上手后，周葭月二人便没再插手，只让钱老太多照看着些。
辣椒酱的生产有条不紊地进行着。
县城里的布店，也到了开张的日子。
一大早，宋青山便赶着马车，带着周葭月、宋芸香和宋晓，以及姚宛筠和姚书成，一起去往县城。
至于宋江河，他昨天就去了布店，晚上直接住在布店，而宋昭则是去了书院上课，没空参加今天的开业典礼。
当一行人来到布店时，正好看见宋江河在门口张望，见到他们走来，立即笑着冲他们招手。
“江河，准备得如何了？”周葭月问道。
宋江河脸上带着自信的神色，说道：“一切准备就绪。”
周葭月点点头，迈步走进店里。
招的掌柜和小二已经各就各位，就连罗雪儿也已经到了。