“本次大赛共计三个赛程，第一场是大菜，第二场是汤，第三场是甜品。共计三个小时。自选炊具食材，一旦选定，不可更改。现在，比赛开始。”
大赛的第一场是大菜环节，这是对选手烹饪技巧和创意的严峻考验。从选食材炊具开始，便是单人作战。
3号选手目光坚定地走进了食材区。他的目光迅速扫过琳琅满目的食材，最终停留在了一块鲜嫩多汁的牛排和一堆色彩鲜艳的蔬菜上。他选择了一个厚重的铁锅，似乎已经在心中构思好了一道美味的牛排大餐。
回到烹饪台，有条不紊地开始了他的烹饪之旅。他先将牛排用盐和黑胡椒轻轻揉搓，使其充分入味。接着，在铁锅中倒入适量的橄榄油，待油温升高，小心翼翼地放入牛排。牛排接触锅底的瞬间，发出“滋滋”的声响，一股诱人的香气瞬间弥漫开来。他熟练地掌握着火候，不时地翻面，牛排的表面逐渐变得金黄酥脆。而另一边，他将蔬菜切成均匀的块状，放入另一个锅中快速翻炒，加入少许的调料，保留了蔬菜的清脆口感和鲜艳色泽。
19号选手则挑选了一只肥美的鸭子和一些香料，炊具方面他选择了一个传统的砂锅。他准备烹制一道香气四溢的烤鸭。
先将鸭子处理干净，用秘制的调料均匀地涂抹在鸭子的内外，然后将其放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮。他时不时地查看火候，调整着砂锅的位置，确保鸭子受热均匀。随着时间的推移，砂锅中的汤汁变得浓稠，鸭子的香气也越来越浓郁。在炖煮鸭子的同时，他还精心准备了配菜，将胡萝卜和土豆切成小块，准备在最后时刻加入锅中，增添口感的丰富度。
36号选手选择了一条新鲜的三文鱼和一些新鲜的水果，炊具是一个精致的烤盘。他计划打造一道别具一格的三文鱼料理。
将三文鱼切成均匀的薄片，用柠檬汁和橄榄油腌制片刻。然后，他将烤盘预热，轻轻地放上三文鱼片，鱼片在烤盘上迅速变色，发出诱人的香气。他熟练地翻动着鱼片，确保每一片都烤得恰到好处。同时，他将水果切成精美的形状，准备用来装饰他的作品。
在紧张而又充满激情的氛围中，第一批的50位选手都完成了第一场的大菜。其中以3号、19号、24号、27号、36号、39号、47号较为出众，3号的牛排鲜嫩多汁，搭配着色彩鲜艳的蔬菜，令人垂涎欲滴；19号的烤鸭皮脆肉嫩，浓郁的汤汁包裹着每一块鸭肉，让人回味无穷；36号的三文鱼料理则充满了创意，鲜嫩的鱼片与水果的搭配，给人带来了全新的味觉体验。
观众们欢呼雀跃，评委们也纷纷点头称赞。
接下来进行第二批的比赛，共50人。随着主持人的一声“比赛开始”，正式拉开帷幕。