天底下都没有这么快速成班。
就折腾了一上午,白叶已经将这几道招牌菜的精髓掌握到了。
不得不说,白叶这个偷师的能力是真的很强,他用了半个月的时间,将这些菜的做法都摸清了,剩下的就是那些关键的部分,俗称秘技。
而现在,李大厨将这些也都教给了白叶。
白叶自己都觉得怪不好意思的。
自己这就把人家餐厅的绝学都弄走了?
看白叶表情,许河就猜到了他的想法。
“不要有心里顾虑,你能学会,也是你的本事。而且现在是你学会了来救场,是在帮我们。”许河拍拍白叶的肩膀,“只要你不在这个城市,在我们的旁边开一家同样的店,就不算对不起我们。”
白叶立马开口,“许哥你放心,我从来没有这种想法的。”
他来学习,不过是要学习各个派系的长处,将所有的东西融会贯通。学人家的全部手艺,然后在人家旁边开个店,挤兑垮了老东家这种缺德事,他是不会做的。
“那不就得了。关键是现在得救场,我们南湖船宴这块招牌不能倒。”
白叶点头。不过他心里也好奇,所以一边忙活手里的活儿,还不忘了打听八卦。
“那个,刘大厨”
真要是爱惜自己餐厅的名声,那大老板怎么会让这样一个人在餐厅里?
“哎,他啊!”许哥摇摇头,“我也不瞒着,反正那老小子也滚蛋了。他啊是我们一个股东的亲戚。那天你可能听到我骂街了,他妹妹小三上位挤走了人家原配,但其实也没娶了她,就这么当个情妇养着。这个小三啊,还是个伏哥魔,光给钱不行,还得让她哥哥有点社会地位。”
白叶听得目瞪口呆的。
这年头,这么替兄弟有上进心的小三还真不多哈。
“所以啊,那个股东就求了大老板,在咱们这餐厅给他安排了一个闲职。”许河解释,他们这边的南湖餐厅,其实是分店,总店在嘉兴呢。
总店屹立多少年了,自然不能安排这样一个玩意进去。所以就安排在了新店,新店也没有老店那么忙,直接派来两位大厨就在这边驻扎了。
没想到,这厮还是差点惹出了大篓子。
要知道最近他们正在做活动,还是花了大价钱和官方捆绑到一起的活动。