看了一轮简介，白叶觉得这些人不相上下，所以，还是直接进厨房吧！
白叶给卫昭打了个电话，让他拿来一些食材。
卫昭很快就开着一辆电三轮来了，这还是他们店里新增的设备。
三轮车上，鸡鸭鱼肉，各种蔬菜都有。白叶这边店里各种食材都是齐全的，大家各自挑选自己擅长的上去炒个菜。
来餐馆面试，炒个菜再正常不过了。
当下大家也不怵，上去挑选自己擅长做的菜肴开始展示。
因为厨房大，而且面试的人多，所以十五个人分为三组，五个五个的上去炒。
卫昭凑在白叶身边，小声道，“哥，你有没有一种你是裁判的感觉？”
“啊？”白叶回头。
“去年你还是参赛选手，今年你就成评委了，需要给这些选手打分。”卫昭自嗨的小声道。
“别胡闹。”白叶笑骂一句，“你也看着点，将来到了横店那边，你就是店长了，你也要面试挑人的，你学着点。”
“哦！”卫昭赶紧正色看向前面正在展示的五个人。
白叶虽然在和卫昭说话，可他的眼神始终是看着前面展示的人的。
这种时候，可不能分散注意力。虽然不能说事关一个人的前程，但是别人来他这里面试了，他必须尊重别人认真选择，不辜负自己，也不辜负别人的信任。
虽然同时五个人一起展示，可在白叶眼里，没有什么区别。
他的能力，早就超越这些初级选手太多，只需要看几眼就能发现这一个流程里，对方有什么问题。
所以很轻松。
卫昭虽然年纪小，但也是打小就开始练厨艺的，再加上遇到白叶之后，白叶就将自己掌握的刀工技巧毫不保留的传授给他，所以卫昭眼神也很毒的。
两人一边看，一边心里已经有了计较。
十五个人，大多都是初级选手，只有两个是上次韩立他们四个那种的水平，是有过几年的工作经验，炒的菜也有模有样的，只是味道没有什么特色。
这没关系，味道的问题，再培训就行。