第347章 我的包呢?(2 / 2)

东方新用勺子伸进罐子,挖出因天冷而凝固的汤块。

这充满胶原蛋白的老汤此刻如同果冻,摇摇欲坠的模样。

随即,东方新架起了汤锅,点燃炉火开始加热。

水沸后,便将那摇晃不已的老汤倒入水中。

凝胶状的老汤融化,与沸腾的水融为一体。

浓厚的骨汤香气随之飘散,再次引得众人垂涎三尺。

西虹村经历大雪侵袭,地面本就湿滑不堪。

再加上此起彼伏的唾液声,简直成了泥潭一般。

“炖大骨头呢?”

“不对,像是往水里加了高汤!”

“这就是高汤?只耳闻过,从未亲眼见过!”

“我家附近以前有家餐馆,有一次意外失火,老板裹着被子冲进火海,就为救出那锅祖传的高汤。”

“这么拼?值得吗?”

“我记得那老板还上过新闻,说这锅汤比三家店还值钱。”

“这是啥做的?不会是高科技吧?”

“正经高汤是用筒骨、猪蹄、猪尾和土鸡土鸭熬的。”

“难怪这么香,这是要干啥?”

众人的目光中,东方新开始和面、揉面、摔面、甩面、拉面。

动作利索流畅,毫不拖泥带水。

啪啪啪,啪啪啪。

几分钟后,长长的面条从东方新手中滑入锅中,沉浸在浓郁的骨汤里。

面条在滚烫的水中上下翻腾,吸饱了汤水的鲜美。

而骨汤的香气则不断弥漫,萦绕在整个河岸边。

从和面到下锅,再到香气四溢。

整个过程不能说快,只能说令人目不暇接。

现场的人原以为好不容易拉出的面条会被摔在地上。

可东方新的手法简直神奇,每根面条在他手中都听话至极,指哪儿打哪儿。

最终,一整团面团毫无浪费,全变成面条落入锅中。

咕嘟咕嘟,随着水的翻滚,面条渐渐煮熟。

这时的工地早已暂停作业。

闻着这味儿,谁还有心思工作呢。

一会儿要是手脚慢了,别说排骨和骨汤面,恐怕连面汤都喝不上。

同时,东方新拉过杨泰安,从袋里抓了几棵白菜塞给他。“把中间嫩黄的菜心剥出来。”

“哦哦,好嘞。”

杨泰安剥了两下:“那剩余的白菜咋办?”

东方新想了想:“剩下留着,明天做猪肉白菜馅的大包子。”

“卧槽,终于能吃大包子了!”

杨泰安嗷嗷叫着剥起白菜,活像一头狂拱白菜的大黑猪。

不久,嫩黄的菜心被剥了出来,摆放在干净的盘子中。

东方新冲洗了一下,看了看时间。

然后熄灭了汤锅的火,用漏勺将嫩菜心直接浸入汤中。

“开饭啰。”

东方新话音刚落,帐篷外轰的一声,人潮涌动。

早有准备的东方新迅速后退一步,从帐篷边溜了出去,只留下一团团簇拥的工作人员。

而杨泰安因反应迟钝,直接被人群淹没了。“张大姐,咱们吃饭去吧?”

“我才不去呢,你们自个儿吃吧。”

胡领导瞄了她一眼,心想你刚才不停咂巴嘴不就是馋了吗?

不过人家不吃,总不能硬塞吧?

再说,少一个人吃,菜和面不就更宽裕了吗?!

胡领导咳了一声,美滋滋地挤进了帐篷。

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