沈汐语立刻就开始筹谋，把一些简单的小吃全部都划分出来，整个客栈只有两个厨子。
一个为主厨，另一个则是打下手的，打下手的还只是一个半大的孩子，却已经是非常沉稳了。
沈汐语看着这个团队摸了摸下巴，灵机一动，打了个响指。
“既然我们人少，那就限量销售。
掌柜你在整个玉县有没有什么相好的朋友也是做客栈的？
我们可以将甜食作为饭前甜点销售给他们。
或者是做一些串串，拿到街上去叫卖。
不过在这个的前提之下都是有足够的资金
。”
听到资金两个字，赵掌柜就犯难了。
他已经五个月没有怎么进账了，口袋里面就只有区区十五两银子。
赵掌柜经想好了，如果在这个月底还没有拯救自己的营生，就打算将这个客栈卖给赵鹏，自己带着二丫离开这个地方，没想到老天有眼派来了一个贵人。
赵掌柜把情况说了之后，沈汐语忍不住叹了一口气，只有一个月的时间，没有办法，在前期蓄力资金了。
一向乐天派的她也犯了难，深沉的抚摸着下巴。
思虑良久后做出了一个沉重的决定，“掌柜，你去地下
钱庄，借一些银子出来，不用太多一百两就够了。”
至于其他所需资金在我们的手里出，等到一个月之后，我们会把投入的资金全部都抽出来。”
现在看来也就只有这个办法了，赵掌柜丝毫都没有犹豫，直接签订了合约。
沈汐语着手去办这件事情。