第315章 温居(2 / 2)

李晋和赵素芳累并快乐着,不厌其烦的给外村的亲戚介绍各个屋子的设计想法和用工用料。

这次颜国辉也和洪水一块来了,同来的大队长还有泉水村的蓝士兴。

通过乌塌菜,蓝士兴也小赚了一笔,他现在一心就想跟着李晋和李向东赚钱。

要跟着人家,自然就得拉近关系,所以现在李晋家有个什么大事小情,他都过来走礼。

李晋带着两位大队长在自己家看完,又去整个新村看了一遍。

整齐宽敞的街道,街道旁是半米宽的排水沟,排水沟后种着手指粗细的槐树和榆树。每家的小院门前都留着一块空地,或是种菜,或是种果树,空地打理的一丝杂草都没有,地边上还种着地雷花,太阳花,迎着骄阳,开的五彩缤纷,热热闹闹。

蓝士兴感叹一句,“以前地主家的院子也没有你们村的院子好啊,干净!宽敞!漂亮!”

颜国辉眼馋的说,“俺们两个村的人要是看到你这个新民居,怕是要用唾沫星子淹死俺俩!”

李晋笑的低调谦虚,“哎呀,我们就是先摸着石头过河,依照你们两位的本事,要盖新房也是早晚的事儿!”

蓝士兴和颜国辉对视一眼,趁机说起养鱼虾的事儿。

......

李晋家灶房里,正在紧张的制作温居宴的最后一道大菜——芙蓉小青龙,这次依旧是李向东口头指挥,李澜亲手制作。

对于大姐在美食上的天赋,李向东特别佩服,心里盘算着,等过两年给大姐开个饭店啥的。

“是这样不?”

李澜用毛巾握住小青龙的尾巴,用力一拧,就把尾部拧开了。

“对!再把头的壳扒开!把里面的虾黄取出来。”

李澜把大块的虾黄用小勺?出来,放进小碗里,再把腮叶剪掉,虾肠去掉,接着把嫩嫩的虾肉剁成一厘米见方的小块。

铁锅上烧热油,小块的虾肉裹上淀粉,放入油中榨熟,然后再把虾头炸一下。

李向东磕上几个土鸡蛋到盛虾黄的小碗里,用筷子搅拌均匀,然后再加适量的水和盐调味,放入锅中蒸熟。

“大姐,蒸的时间不能太长,一上大热气就得停火,不然就蒸老了。”

李向东和李澜交代着重要事项。

没过几分钟,虾黄鸡蛋就蒸熟了,因为之前搅拌后静置沉淀了十分钟,蒸出来的虾黄鸡蛋十分嫩滑,一点蜂窝都没有。

接下来就是炒制龙虾肉,锅中放黄油,葱姜煸香,再加水,盐调味儿,淋水淀粉,下炸好的龙虾肉翻炒。

大锅热火爆炒,快速翻炒几下就能出锅了。

把炒好的龙虾肉整齐的摆放在虾黄鸡蛋上,再放上通红的龙虾头,一道色香味儿俱全的芙蓉小青龙就算做好了。

今天除了这道硬菜,还做了红烧鱼,蘑菇炖小鸡,糖醋排骨,一桌桌菜简直堪比年夜饭。

等众人都按男女分坐后,李晋和赵素芳先是感谢了大家拨冗前来,然后就是招呼大家吃好喝好。

谁知道,大家刚要下筷子吃菜,大门外就传来一阵高亢的孩子哭声。

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