江南税银之事已结，袁无味也得了许多的空闲，专心研究起《吴家菜谱》，看到其中有一道菜叫做醉虾。
乃是用鲜虾制作而成，就心生好奇。
他们吃河虾大多数都是白灼，而这个醉虾入嘴之时还是活蹦乱跳，口感绵密，滋味香甜。
吴老爹称之为至味。
刚准备出门，看看菜市场之中，有没有这种小虾卖，她也想要尝尝，这所谓的至味，到底是个什么味儿。
出了门，照例是去东面，这边的菜市场便宜菜好。老远儿就看见狗娃儿的鱼摊儿，摆在翠儿的豆花摊子旁边，两人不知道在说些什么。
翠儿脸上一片绯红，袁无味走近，咳嗽几声，狗娃儿转过头，这才发现袁无味，笑道：“无味，这才来买什么鱼？”
“不买鱼，买虾。”
“虾？”狗娃儿从水盆里面，捞出一把透明河虾，“这虾十分容易死，一早上从雷泽打上来，这还没有到中午，就死的七七八八了。”
袁无味看着那虾，皱起眉头，“我要的虾，是生吃，一入嘴还活着的那一种。”
“那是什么虾啊？”翠儿拧起好看的眉，“这虾不都是煮熟了吃么？”
狗娃儿略微思考，忽然猛地一击手掌，大声道：“我知道你要的是什么虾了！”
“什么虾？”