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第274章 杨厂长私人招待(2 / 2)

“马华,是你过来了啊?怎么样?那边是不是还那么热闹?”

马华摆了摆手,对着张扬说道:“快点走吧,杨厂长这一次好像请的人还不小呢,在那里等着呢,有事情吩咐你!”

张扬听到之后,跟毛其交换了一下眼神,两个人就跑了!

马华就在后面跟着,等到了食堂之后,三个人气喘吁吁的。

“你们三个那么着急做什么啊?张扬你过来,我给你交代点事情!”

张扬听到杨厂长的话之后,就跟着杨厂长走到一边了,杨厂长小声的嘱咐张扬说道:“今天来的这个人是我在部队的时候,一个连长,现在快退了,平日里也节省惯了,今天的招待是我自掏腰包,你自己做两道拿手菜就行了,不用太铺张!”

张扬皱了一下眉头,对着杨厂长问道:“那你请到家里多好啊!我直接去你家里做,在厂子里里面,招待小不了,要不然桌子上面不好看!”

杨厂长想了一下,摇了摇头,对着张扬说道:“不用了,现在时间来不及了!你就在里面做吧。”

“那!被招待的人是哪里的呀?”

“以前豫省的,你先让人准备材料,我出钱!”

张扬点了点头,拿出来一张纸,在上面飞速的记录着!

“五花肉、豆腐、粉条、白菜、海带、木耳、黄花菜,面粉、羊肉、羊骨、盐、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、草果、白芷、良姜、山柰、陈皮、白蔻、草寇、丁香、香菜、辣椒油、芝麻油,鲤鱼,糖。”

杨厂长念完之后,脑袋都快炸了,对着张扬问道:“怎么需要这么多东西,真的来得及吗?”

张扬点了点头,对着杨厂长说道:“这就是三道菜需要的东西,厂子里面有的我没在上面记呢!”

杨厂长还是叹了一口气,把单子交给马华和毛其了,然后一个人给了五块钱,对着两个人说道:“去保卫科那里借自行车,回来的越快越好!”

两个人看了一下,点了点头,两个人出了食堂之后就是一个分工,马华用何雨柱的渠道去买菜,毛其去买调料了!

四十多分钟之后,毛其先回来了,然后就是马华也回来了!

张扬走到水池旁边洗了一下手,准备开始做饭了,六点多一点,他们就要吃饭了!

知道来的领导是豫省的,张扬先准备做一道耗时间的豫省烩面,安排毛其将羊肉切成大块和羊骨一起洗净,用清水浸泡一小时,浸泡出血水。这个时间实在是太长了!张扬去弄其他东西了!

将浸泡好的羊肉和羊骨放入锅中,加入清水,烧开后撇去浮沫,再加入盐、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、草果、白芷、良姜、山柰、陈皮、白蔻、草寇、丁香等调料,把火弄小炖煮 2-3 小时,直到羊肉软烂。

然后安排马华去处理鲤鱼了!将鲤鱼去鳞、去内脏、去腮,洗净后在鱼身两侧各切几刀,以便入味。将鲤鱼放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,腌制 半个小时左右。

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