“这酥山最重要的就是这个酥。”林霄桓直接拿出一罐子淡奶油，“以前要弄到这个还挺麻烦，现在好了，可以直接用淡奶油直接打到水油分离。”
作为食神，现代食材他也是很熟悉的，不然可就成了老古董。
不过他用的淡奶油可不是市面上卖的，而是之前他自己做的，说起来也挺麻烦：“这淡奶油的手工做法一会我也教给你，你要是不忙可以琢磨琢磨。”
林知心点头：“我知道的，虽然可能不想做，但是必须会做。”
林霄桓将淡奶油倒进大碗里，然后拿了一双筷子就开始打发，那速度，直接出残影：“你自己做直接用电动就行。”
他之前看过有个傻子，说要纯手工打发奶油，有工具都不用，真不知道脑子怎么长的。
“老祖宗，我又不傻。”林知心刚学厨的时候，有手动打过，主要就是为了找到那种感觉，现在已经知道了，就不需要了。
毕竟电动打蛋器很香。
林霄桓不用电动的纯属于他是神仙，费那力气用电的不如自己来。
很快，淡奶油水油分离，将里面的酥油取出来冷藏，当然，在林霄桓这里，冷藏也不需要冰箱，手一挥，那酥油上都冒着丝丝凉气。
每次看到老祖宗这一手，林知心就很羡慕：“老祖宗，我真的不能修炼吗？我听饕哥说，青云观的道士都会这个。”
“都会？”林霄桓斜眼看了一眼林知心，“我怎么不知道？”
“哎呀，就是夸张说法。”林知心觉得老祖宗很不好，干嘛要挑刺，“反正就是有人会，我也想学。”
“你现在每天做菜也没有时间啊。”林霄桓又拿出来一罐子牛奶，“而且，我们食之一道跟普通人修炼方式不一样，到时候你就知道了。”
“又是到时候。”林知心表示不想听这个。
“快了，你再等等。”林知心看不到的地方，林霄桓可以看到，进展很不错，应该用不了多久，她就能发现。
林知心突然反应过来了：“老祖宗，你的意思是我也能修炼，但是跟我想象的不一样？”
“可以这么理解，顺其自然就好。”林霄桓将手里的牛奶冻成了冰块，“做这个酥山以前人都是直接用冰，现在有冰箱了，可以把这个冰换成牛奶冰，或者你喜欢的其他味道都行。”
要不怎么说凡人厉害呢，就算不会仙法也能用他们的智慧做出仙人才能做的事情。
“嗯，我感觉还可以直接用旺仔牛奶做这个冰山！”林知心突发奇想，“味道应该不错。”
“可以是可以。”林霄桓也尝过，“就是那个比较甜，后面你可能就不需要放其他东西了。”
冻成冰块的牛奶冰被林霄桓打成了绵密的碎冰放在了盘子里：“我记得好像有卖那个绵绵冰机器的，你可以买一个，用那个打冰沙不错。”
“老祖宗你居然知道这些？”
“跟食物有关的东西我都知道。”林霄桓又拿出刚才做好的酥油。