“海域的鱼获，离开海水之中，欲要存活，确有艰难！”
“一楼大厅的那个海族水箱里，鱼获看上去很是鲜活，真真令人惊叹！”
“从海边运到京城，费用不低，价格高出数倍以上，也是情理之事。”
“这只海域的大虾……陆地的水域就很难生长出来。”
“我老家对于这种大虾的处理，多为将表面清理干净，继而直接炖煮。”
“也有清蒸的。”
“万豪酒楼的这种秘制酱料、调料相佐，鲜味倍增之！”
“……”
“哈哈哈，对于鲸卿你的计然经济之学，我向来是叹服、佩服的。”
“我若是举业不成，耕作田亩不为有力，湖河鱼获也是一样，做营生？也没有什么想法。”
“鲸卿，你就不一样了。”
“就算不做官，做一个范蠡陶朱那样的富家翁，轻而易举。”
“或者，行医者之道，也可活命救人。”
“……”
“念及此，就多惭愧！”
“多惭愧！”
“这些年来，日日夜夜都埋首于经义文章之中，鲜少过问外在诸事。”
“一晃就这些年过去了。”
“时间还真快！”
“……”
手边虽有指套，那个东西太麻烦了一些。
何况，此间无外人，也无需那般循规蹈矩的遵守礼仪，一些礼仪是需要的。
一些礼仪是可有可无的。
淳峰双手熟练的将面前一只红色大虾剥开，肥美的虾肉出现，将其取出，蘸了蘸秘制配料。
填入口中。
多为享受。
多为满足。
……
这样的大快朵颐，也只有友人请客的时候，可以吃到了，也只有一些不差钱的朋友请客……才能够品味了。
这样一份清蒸海虾，单独售卖，一份十两银子！
自己刚才的吃的一口，起码有几钱银子吧，面前的桌子上，一共两份清蒸海虾。
那就是二十两银子？
还真是……太奢靡了一些。
自己一年的俸禄钱粮……加在一起，全部折合银子，也就堪堪百两。
这两只做好的海虾……都二十两银子了？
再加上桌上其它的海鲜鱼获，再加上桌上其它的美味佳肴，再加上旁边案上的一份份酒水。
这一桌子吃食……只怕和自己一年的俸禄相差无几吧？
或者，超过自己一年的俸禄。
一顿吃掉一年的俸禄？
着实……感慨。
着实……奇特的感觉。
万豪酒楼，也着实赚银。
如此雨雪天候，还是这个时辰，若非鲸卿提前安排好这个雅间，还找不到位置。
心中估算，此处万豪酒楼一日帐收千两银子？数千两银子？
不是没有可能！
城中的万豪酒楼不少，赚的更不用说。
对于酒楼这样的营生，自己是没有什么意见和看法的，民以食为天，吃食……日常之事。
万豪酒楼的吃食贵一些，不为大碍。
京城之大，各种价位的吃食都有，如自己……平日里经常去百草味，那里就很实在！
荤素的菜都有。
花很少的钱就可以吃饱！
完全可为。
若是不差钱，来万豪酒楼之地……自然也是选择。
不过。
也必须得承认，万豪酒楼的吃食……的确比百草味好些，好出许多。
也幸而自己是一个不挑食的。
什么吃食都可以，可以饱腹都行。
天天吃米饭加菜汤，自己都不厌烦。
天天大鱼大肉，自己还不一定可以吃惯，若然吃习惯了，再吃一些普通的东西，就难了。
将口中虾肉咽下，取过小毛巾擦了擦手，喝了一口鲜虾汤，很是相配！
于鲸卿。
实在是不得不佩服！
年岁比自己小那般多，一身才学本领很是不俗。
学业上不比自己逊色，其它杂学……也很是精通，鲸卿这样的人，放在国朝任何一段岁月，都不会差的。
自己！
就不一定了。
“忠岳兄太过于自谦！”
“忠岳兄多佩服我，实则……我对忠岳兄亦是拱服。”
“起码，当初殿试的那篇文章，我虽可以写出大致意思的卷子，却会收敛许多。”
“而忠岳兄你针砭时弊，直中要害，恰中上心。”
“殿试两百多人，唯忠岳兄一人！”
“营生之道，不为罕见。”
“行医救人，就算我日日夜夜不停息，又能够救多少人？”
“而忠岳兄你若是牧民一方，才是真正的大商贾、大医道、大才学。”
“你若治理一方，那里的百姓就有福了。”
“只要一切诸般按照国朝法令行之，那些人身上的压力会小很多，虽非行商，当有宽裕。”
“医道治人，不过病患有碍，治道为上，则千家万户受益。”
“……”
秦钟也吃着面前的清蒸海虾，同样的吃食，和不同的人一起品尝，滋味……还是不一样的。
明儿就是上元节了。
上元节后，国朝六部诸司就要先后开印，翰林院略有特殊，十七、十八左右大致就要入翰林院了。
闲暇的时间不多。
虽然开印，于自己和淳峰而言， 也不会很忙碌，今岁……也只有一件要事——编书。
自己的事情可能多些。