晚饭准备的就简单清淡了些,程玉没费多少工夫就做好了,主食是王妈妈做的手擀面。
王妈妈的主食还算可以的。
用的早上熬制的骨头汤给大娘子煮的面,给主母晚饭送去之后,锅里的面多少剩下了一些,王妈妈盛走自己吃了。
倒是汤锅里还剩下一些汤渣,两块熬的没了一点点肉的骨头,熬汤之后剩下的骨头和肉,也早就被王妈妈给捞了去。
哪里能剩给别人吃的。
下人们的晚饭是王妈妈手下的两个学徒做的。
这俩学徒是王妈妈后来到了陆家之后买的,跟她没什么亲戚关系。
不过这认了师父的,甭管教不教你,你喊一声师父,那就是要尊为长辈。
俩学徒一个叫春芽,一个叫春苗,除了害怕王妈妈,不敢得罪李娘子,在这小厨房里也是拿个二管事的姿态来,瞧不起人。
不过她们俩也只敢针对桃子,像程玉,丁香这种身份的丫鬟,她可不敢得罪。
别说她了,就是王妈妈也不敢轻易得罪的。
这俩丫鬟只顾着偷懒了,加上王妈妈根本也不教别的,她们是什么都没学会,大锅饭做的也不好吃,比大厨房好点,就是多了点油水。
丁香和紫薇一同来的,瞧着又是一锅菜,主食是晌午剩下的糙米饭,自然是没胃口的。
“丁香姐,你等我一下,我给你做点别的吃。”
程玉对丁香跟对别人是不一样的,丁香对原主本就是很照顾,也是让刚穿越来的她跟着沾光了。
在一旁的紫薇却是问道:“玉儿,你这话的意思是只给丁香吃,不给我们吃了?”
程玉抿嘴没说话,她的确是没想给紫薇吃的。
她给丁香吃,那是跟着丁香做事,丁香对她照顾,她对丁香好也是应该的。
程玉现在是她的人,丁香自然是护着的。
“紫薇,别欺负人,玉儿是我屋内的人,给我做点吃的,那是她疼我。你啊,想要吃,总是给点好处换吧。”
丁香是个聪明的,提点了下。
紫薇乐呵呵的跟程玉说,你只管分我一碗吃的,晚上我就给你送好东西去。
程玉也没说什么。
将被王妈妈用过之后剩下一个渣子的骨头汤控了控,放了点水,切了半个萝卜,做成了萝卜汤。
今日晌午她将螃蟹给蒸了,主要还是怕螃蟹全死了,再蒸就没肉了,她还想着等会儿拿看了螃蟹回屋去吃。
既然丁香不想吃这过于清淡的午饭,她也不想吃,那就做一点其他的。
将糙米热盛出一碗来,剥了两个螃蟹。
蟹膏蟹黄准备好,螃蟹腿给了全被珠儿拿去吃了。
很快蟹肉蟹黄炒饭就好了,程玉也没用小厨房里的鸡蛋,只是用了一些炸过东西之后的肉,以及一些边角料蔬菜,炒了一小盆。
给丁香,紫薇各自盛了一碗,程玉自己也盛了小半碗。
喊了珠儿和桃子来将剩下的分给她们吃了。
小厨房里其他的人,也想上来分一点,可这哪里还有。
“你们别抢了,也别一直跟玉儿要,我们也不是白吃玉儿的饭,人家大厨讲究的是个厨艺,你吃人家的东西,总是要给点辛苦费的吧。”