沙克都尔在起锅烧火,花影在给佟渺然打下手。康熙在院子里和主家老伯在研究包心菜,一叶一叶的撕开。
这样的情况很是熟悉,佟渺然仔细一想。现代的一些幼儿教育中,一岁左右的幼儿喜欢声音和撕东西的动作,有一些妈妈会直接把点包心菜给小朋友撕着玩。
“扑哧!”佟渺然忍不住笑出声。婆婆总是会说,老小孩老小孩,老人年纪大了,性情就会跟孩子一样。主家老伯可以套用这句话,可康熙……
“二姑娘,怎么啦!”花影不解的顺着佟渺然的目光看了看外面,很正常呀。又看了自己周围,厨房里一切正常。
“没什么,突然想起一些小时候的事情。花影,把菠菜拿过来给我。”佟渺然敷衍了一句,赶紧转移话题。无论如何,也不好说康熙也是老小孩呀。
佟渺然接过洗好的菠菜,甚至不用刀,徒手把菠菜拧断成两半。正好锅里的水开了,把菠菜放进去焯水。熟了以后捞出来,过了一遍凉水,备用。
这几天,一直都是馒头包子的。老伯家有大米,佟渺然准备煮一锅米饭。既然是她下厨,她就做自己最擅长的。
淘米煮饭,教沙克都尔调整煮米饭的火候大小,花影洗菜,佟渺然切菜、备菜。
“二小姐竟然会做这些,真是没有想到。”花影道。
“这有什么难的,其他的不会就算了。如果连做饭都不会,自己一个人的时候,且不就饿着了。”佟渺然麻利地切着辣椒。
青椒炒肉丝是不可能了,老伯家也没有新鲜的猪肉。但是有鸡蛋,佟渺然决定做一道青椒炒鸡蛋。那是婆婆经常给自己做的菜呢。
差不多半个时辰以后,佟渺然就喊人吃饭了。他们人多,佟渺然做的每一道菜的分量都很大,样数就相对少了一点:
凉伴菠菜、青椒炒鸡蛋、素炒手撕包心菜、还有一个小白菜汤。
因为众人都是北方人,担心他们不是那么喜欢吃米饭。佟渺然还让花影掐了一些菜地梗边的水芹菜,洗干净剁碎,和着面粉,烙饼。
三菜一汤,有饼有米饭,简单朴实但分量很足。康熙佟渺然和主家老伯一桌,图达他们分了两桌。三桌,兼是一模一样的饭菜。
“瞧瞧我这个记性,刚才应该去隔壁家买一只鸡过来的。真是抱歉,家里没有什么肉食。”主家老伯看着一桌子绿油油的饭菜,似乎有些难堪的道。
“没有必要啊!肉啊,鸡鸭什么的,随时都可以吃。像这么新鲜的菜,却很是难得,”康熙道。
“是啊,老伯!我们这一路走来,我最馋的就是蔬菜了。何况,不是还有鸡蛋吗?”按佟渺然以前的生活风格,鸡蛋也算是荤菜。
“那也是!我这儿这些菜,可不是其他什么地方都可以吃得到的。”老伯被安慰一下,就内圈了起来。
“是!老伯的菜,种的太好了。来,老伯先起筷,尝一尝素炒手撕包心菜。”佟渺然把装着素炒包心菜的盘子,往家老伯的面前,推了一下。
“那,小老儿我就不客气了。”主家老伯有些激动的夹了一筷子素炒的包心菜,迫不及待地放进嘴里。
“你也尝尝!”佟渺然康熙也夹了一筷子的素炒包心菜。
“甜甜脆脆的,味道不错。”主家老伯又追加,夹了一筷子素炒包心菜。
“嗯!清脆爽口,很好吃。”康熙吃了一口道。