“那是另外的价钱。”
迪卢克轻描淡写的说出了一名合格资本家才会说出的话。
不过蒙德酒的酿造也确实和在酿造过程中处理原材料的环节有很大关系。
甚至也是影响最终成品酒的定价的重要因素之一。
一般情况下，蒙德酒的酿造，尤其是晨曦酒庄出品的酒。
在酿造过程中，通常要经历以下几个步骤：
这些步骤和酿酒的过程无关，但确实晨曦酒庄酿酒开始之前必备的步骤。
勘探，种植，照料，分级，呵护，采摘，检测，分类，精选，分配，挑人等等一系列复杂的步骤之后，才是酿酒。
而这些复杂的步骤也并不是用来难为人或者什么做宣传的，而是晨曦酒庄一直有的一个传统。
首先勘探是指勘察一块用来选中种植酿酒原材料区域的土地水质情况。
只有肥沃的土地和优质的泉水才能种植出来上好的酿酒原材料，这是晨曦酒庄一直坚持的一个传统。
同时每一片被晨曦酒庄选中，作为种植酒水酿造原材料的土地也会受到晨曦酒庄的保护和照料。
以此来让这片土地能够更长远的发挥出它肥沃的价值。
而勘探这个步骤虽然是最关键的开头，但并不是一直存在。
只有在最开始的莱艮芬德家族凭借酿酒工艺逐渐从旧贵族变成了新旧贵族的那段时间，雇佣了很多人在蒙德的四周区域勘探适合种植的肥沃土地和优质水源。
之后就找到了现在晨曦酒庄建立的地方。
然后在晨曦酒庄发展的过程中，因为规模不断壮大的原因，后续也出现了几次勘探。
负责在晨曦酒庄之外的地方继续寻找肥沃土地和优质水源共同存在的区域，以此来扩大种植面积，提高酒水产量。
目前的话，最近一次勘探是在迪卢克以前还没有加入西风骑士团的时候进行过一次。
现在根据晨曦酒庄现在已经等同于饱和的规模来说，如果不继续开拓外国市场的话，至少迪卢克可以确定在他50岁以前都不会继续进行勘探了。
因为种植的区域越大，需要的人手越多，人手越多越不可控，因此就连女仆都是世代传承的晨曦酒庄，在目前的阶段里是不需要通过扩充规模和扩充人手来为自己增加一些不安稳因素的。
尤其是迪卢克本身目前来说，在各国法律上都属于不太能见得人，见得过光的。
要是被人发现，然后惹上一些麻烦，无论对于迪卢克来说，还是对于西风骑士团和蒙德城来说，都不算是什么好消息。
然后后面几个步骤，基本上就可以理解为是在种菜或者就是普通的种植户在照料自己种植的一些作物，水果之类的。
首先是将精心准备好的优良果种种植到土地里，然后精心的照料。
等到种子发芽，破土而出，长出了新苗之后，等新苗再生长一段时间，会有专门的人员去晨曦酒庄的各个种植区域查看这些新苗的生长情况。
然后根据新苗的整体质量来为它们划分出不同的级别，以此来大致确定哪些新苗未来可能结出优质的水果。
之后就是安排专业的人员每天居住的这些种植区域。照料这些新苗，指导他们长大，结果等到果子成熟之后，再进行采摘。
根据在新苗阶段所划分的苗种级别，将不同苗种的果子摘下堆放在不同的区域。
然后再对每个区域的果子进行更细致的筛选。将其中优良苗种杰出的普通果子分到普通区域，将那些普通苗种结出的优良果子划分到优良区域。
然后这一步分类完成之后就是更细致的筛选了这一轮主要针对优良果子及其以上级别果子的筛选。
将在优良果子中也算得上是品相和甜度不错的果子划分到极品分类里。
然后这些优良果子和极品果子的果种在它们的果肉和果汁都被压榨出来酿造成酒之后，这些种子将会被送到特定的区域再次种植。
以此来保留优良果子和极品果子的每年产出。
虽然只是一个笨方法，但是不得不说依靠这种笨方法，这么多年里晨曦酒庄也攒出了一片极品果子林。
在那片区域种植的水果接出来个个都是又大又甜，汁水还多。
虽然也不排除某些可能，比如那片地下全是尸体之类的。
在这些水果被划分完级别，其中的优质果子和极品果子也被分配完毕之后，接下来就是至关重要的一步，挑人。