这完全就是两道完全不搭界的料理同台竞技啊,张小川看的也是哭笑不得,这种情况下实在不是好比较的,毕竟两道料理的题材不一样的,毕竟这是当时的毕业料理的题目,考虑到的仅仅只有毕业的孩子们能不能做出切合题意的料理,在料理的题材上是没有作出规定的,所以照搬这一套的规则,也让这一次的比较变得有点麻烦。
“还真是够乱来的。”张小川也是看明白了这一次比较的难度,实在就是麻烦至极啊,算了,有些事情管那么多干嘛呢,其实这些事情和张小川是没有任何的关系的,相信弗里斯自己也很清楚这一场的结果,至于徐尚的想法,就是想要稍微打击一下弗里斯在第二场的发挥罢了,但是如果弗里斯会这么容易就被打击到的话,那么弗里斯就不是弗里斯,至少不是那一个新理念的开创者弗里斯了。
所以,想明白了的张小川就很明白自己要做的事情是什么了,无非就是给这一场比赛一个合理的评价,然后快点进入到下一场食战中去的。
先说弗里斯的杂粹做的羹吧,里面添加了奶油,这其实是欧洲一些家庭中经常会制作的一种汤,里面会用到奶油,品尝起来的口感也是相当的不错的,奶油的口感相当的润滑,弗里斯还特别用心的将部分的碎肉都添加了进去,可能弗里斯是觉得这样子的混杂会有一种平民料理的感觉,因为大部分的平民料理也的确是这个样子的,在没有吃的的时候,基本上都是能吃的都放到一起一锅炖了,这应该算是世界各地普通人的吃法,当然这是在极度饥饿的情况下了,一般来说是不会有人会这么做的。
再来说徐尚的杂粹饼,这基本上就是更加直接的将所有的杂粹都混杂在一起做出来的料理,好像完全没有任何的技巧性,但是就是这样的一道料理却让张小川真的感觉到了那一种平民料理的味道,就是有着那种菜市场的感觉,这是弗里斯的料理没有表现出来的,即使是弗里斯的料理在味道上其实是比徐尚的料理味道要好的,但是弗里斯的料理的味道其实就像是那种贵族的料理一样,就是有着那种味道,这不能说是弗里斯不会制作这样的料理,只能说弗里斯做出来的料理天生就没有这种味道的,毕竟弗里斯从来没有经历过平民用杂粹来制作料理的说,有怎么可能制作出有着那种味道的料理呢?
即使再不愿意,张小川和三号还有五号,最终给出的一致评价都是徐尚的胜出,这是没有办法的事情,弗里斯只做出来的料理是没有办法有那种平民的味道的,但是这又偏偏是题目的规则之一,所以就算再怎么不愿意,弗里斯就是输了这第一场,但是好在弗里斯自己都没有想过要赢这一场,弗里斯也是知道自己的缺点的,只是这个缺点很少被人拿出来说,而且不会制作平民味道的食物也不是什么特别需要纠结的事情。
“赶紧进行下一场吧。”三号不想这种不舒服的情绪延续太久的时间,不然就算是弗里斯心态再好都会被搞的崩掉。